DB43/T 3154-2024 规模化猪场病死猪无害化处理技术规程
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- 标准类型:食品地方标准
- 标准语言:中文版
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- 更新时间:2025-06-06
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资料介绍
以下是DB43/T 3154-2024《规模化猪场病死猪无害化处理技术规程》的详细内容总结:
1. 适用范围
- 适用于存栏商品猪≥1000头或存栏经产母猪≥500头的规模化猪场。
- 不适用省级农业农村主管部门认定的生猪重大疫情病死猪处理。
2. 核心原则
- 遵循农业农村部《病死畜禽和病害畜禽产品无害化处理管理办法》(2022年第3号令)及农办牧〔2024〕25号文要求。
- 坚持安全、环保、高效、节能原则,选择与猪场规模、地理位置等条件匹配的处理方式。
3. 术语定义
- 规模化猪场:商品猪≥1000头或经产母猪≥500头。
- 无害化处理:通过物理/化学/生物学方法杀灭病原体,消除传染性、毒性及恶臭。
- 四防:设施需具备防雨水、防渗漏、防溢出、防虫鸟鼠功能。
4. 人员与管理要求
- 人员:配备专业技术人员,不得进入生产区,需具备处理技能。
- 管理:
- 实施分区管理,建立安全生产、设备维护、清洁消毒等制度。
- 制定消防及事故应急预案,定期演练。
5. 设施设备规范
- 临时集中点(间):
- 每个生产单元污道旁设独立封闭区域(6~10 m²),具备四防功能。
- 收集工具:
- 封闭式转运车(载重100~300 kg)或自动运输管道(如履带式)。
- 收集通道:
- 使用污道或专用管道运输。
- 暂存冷库:
- 符合GB 50016(防火)、GB 50072(冷库设计)标准,容积与规模匹配(参考附录A/B)。
- 温度维持-18℃以下,具备四防功能。
6. 处理操作流程
步骤:发现→封包→集中→入库→暂存→出库移交→无害化处理→清洗消毒。
- 封包:病死猪需用塑料薄膜袋密封,外套纤维袋。
- 集中:归集至临时集中点(间)。
- 入库:按体长分区码放(≥50 cm或<50 cm)。
- 暂存:
- 定期检查库门、设备,维持-18℃(执行GB/T 28009、GB/T 30134)。
- 出库移交:每14~30天移交处理机构或自建处理场。
- 无害化处理:
- 以委托处理为主,自行处理为辅,执行农业农村部《无害化处理技术规范》(农医发〔2017〕25号)。
7. 清洗消毒要求
- 消毒池:
- 使用2%~3%氢氧化钠或有效氯0.06%~0.07% 消毒液,深度≥0.25 m。
- 每3天更换1次;气温<0℃时添加氯化钠或10%丙二醇防冻。
- 消毒频率:
- 处理区环境:每日1次。
- 暂存冷库:每次出库后消毒(方案见附录C)。
- 废水处理:清洗废水需符合GB 18596(污染物排放标准)。
8. 档案记录
- 台账内容:病死猪来源、类型、数量、体长、耳标、死亡原因、入出库时间、交接人员等。
- 影像记录:入出库、交接、存放过程需全程摄像或拍照。
- 保存期限:台账≥2年,监控影像≥30天。
引用标准
涵盖环境管理(GB/T 17824.3)、冷库安全(GB/T 28009)、消毒(GB 28232)、场区设计(NY/T 682)等20余项国标/行标(详见原文第2章)。
总结要点:该规程系统性规范了规模化猪场病死猪从发现到无害化处理的全流程,核心是分区管理、低温暂存、委托处理、严格消毒及全程追溯,确保处理过程安全环保、可监管。
