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DB3505/T 22-2024 泉州小吃 面线糊制作技艺

更新日期: 2025-02-17   标准语言: 中文版   浏览次数: 58 本文件规定了泉州小吃面线糊制作技艺的术语和定义、原辅料要求、制作流程、品质特色、食用建议、卫生要求。本文件适用于泉州面线糊的制作和食用建议。 ...

DB3505/T 23-2024 泉州小吃 牛肉羹制作技艺

更新日期: 2025-02-17   标准语言: 中文版   浏览次数: 75 本文件规定了泉州小吃牛肉羹制作的术语和定义、原辅料要求、制作流程、品质特色、食用建议、卫生要求。本文件适用于泉州牛肉羹的制作和食用建议。 ...

DB3505/T 24-2024 泉州小吃 石花膏制作技艺

更新日期: 2025-02-17   标准语言: 中文版   浏览次数: 67 本文件规定了泉州小吃石花膏制作技艺的术语和定义、原辅料要求、制作流程、品质特色、食用建议、卫生要求。本文件适用于石花膏的制作和食用建议。 ...

DB3509/T 021-2024 柘荣炭焙白茶加工技术规程

更新日期: 2025-02-17   标准语言: 中文版   浏览次数: 68 本文件规定了柘荣炭焙白茶的产品分类、加工基本条件、加工工艺流程、加工技术、质量管理、标识、包装、运输、贮存。本文件适用于柘荣炭焙白茶的加工。 ...

DB3509/T 022-2024 柘荣高山白茶 单株栽培技术规程

更新日期: 2025-02-17   标准语言: 中文版   浏览次数: 69 本文件规定了柘荣高山白茶单株栽培的茶园规划建设、茶园管理、病虫草害防治、茶叶采摘等要求。本文件适用于柘荣高山白茶单株栽培及茶园建设管理。 ...

DB3509/T 023-2024 海捕大黄鱼驯养技术规程

更新日期: 2025-02-17   标准语言: 中文版   浏览次数: 78 本文件规定了自然海域大黄鱼(Larimichthys crocea)的海上捕获与暂养、室内驯养、海上网箱驯养等要求。本文件适用于规格在50 g~250 g 自然海域大黄鱼的海上捕获和驯养。其他规格自然海域大黄鱼的海捕驯养可参照...

DB3509/T 024-2024 闽东地区淀粉型甘薯栽培技术规程

更新日期: 2025-02-17   标准语言: 中文版   浏览次数: 60 本文件规定了淀粉型甘薯栽培的产地要求、育苗、大田种植、大田管理、病虫草害防治、收获等要求。本文件适用于闽东地区淀粉型甘薯栽培。 ...

DB5111/T 52-2024 麻柳姜 种姜繁殖技术规程

更新日期: 2025-02-17   标准语言: 中文版   浏览次数: 129 本文件规定了麻柳姜种姜繁殖的术语与定义、产地环境、繁种技术、田间管理、病虫害防治、采收、废弃物处理和生产档案。本文件适用于乐山市平坝区、浅丘区和低海拔山区的麻柳姜种姜繁殖。 ...

DB5111/T 54-2024 嘉州菜 嘉定白宰鸡制作工艺规范

更新日期: 2025-02-17   标准语言: 中文版   浏览次数: 130 本文件规定了嘉定白宰鸡在配方及食材选用、制作工艺、感官、食品安全及服务的要求。本文件适用于嘉定白宰鸡的制作。 ...

DB5111/T 55-2024 嘉州菜 临江鳝丝制作工艺规范

更新日期: 2025-02-17   标准语言: 中文版   浏览次数: 115 本文件规定了临江鳝丝在配方及食材选用、制作工艺、感官、食品安全及服务的要求。本文件适用于临江鳝丝的制作。 ...
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