T/ZSSP 0022-2023 鸭仔饼

本文件规定了鸭仔饼的术语和定义、基本要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。
本文件适用于鸭仔饼的生产、销售及检验。