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液态法生米制醋酒化中试及分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 192 ...

食源性混合菌种生物被膜的形成与种间相互作用

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 159 ...

控温发酵生产高盐稀态酱油发酵、压榨和精制工艺探讨

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 164 ...

橡木片与超声波催陈干红葡萄酒的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 207 ...

山药枸杞山楂复合饮料的研制

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 195 ...

纤维素酶产生菌的选育研究和形态鉴定

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 201 ...

具有溶栓活性的重组乳酸乳球菌的构建

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 195 ...

牛奶豆渣馒头配方及工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 176 ...

外源性红花黄色素掺伪葡萄酒鉴别检测方法的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 206 ...

日本清酒与我国喂饭黄酒酿造工艺的比较分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 172 ...
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