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双酶法水解辣椒粕蛋白的工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 186 ...

溶菌酶在酱油酿造中的应用研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 194 ...

一种谷氨酸棒杆菌基因无痕敲除载体的构建及应用

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 229 ...

酵母抽提物(YE)发展态势

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 167 ...

蓝莓发酵酒的研制及品质评价

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 176 ...

枣酒酿造用酵母的筛选及发酵性能研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 166 ...

窖泥高产己酸菌分离鉴定及培养条件优化的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 181 ...

食品中真菌毒素法规限量标准概述

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 203 ...

水溶性橘黄素的提取及稳定性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 185 ...

一种改进的浓香型白酒品评方法 (2)

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 219 ...
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