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即食湿面条中腐败微生物的分离和鉴定的初步研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 199 ...

雄蚕蛾制曲工艺的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 213 ...

人工接种泡菜与自然发酵泡菜风味物质的对比分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 245 ...

压榨对酿酒葡萄皮渣酚类物质提取及抗氧化活性的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 196 ...

毛细管电泳法分离检测饮料中的防腐剂

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 227 ...

衢州柑桔果酒生产工艺的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 203 ...

蓝莓酒发酵过程中主要成分变化规律研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 240 ...

无花果及其果酒挥发性成分的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 172 ...

牛蒡抗性淀粉复合保健酸奶的研制

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 164 ...

木糖醇对桑葚果酒发酵影响及其应对措施

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 218 ...
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