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基于单一酶的膨化辅料糖化工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 159 ...

陶瓷膜在晒制酱油生产中的应用

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 174 ...

酒糟与分离的沉淀产物中的氨基酸分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 164 ...

浓香型酒人工窖泥酿造过程中微生物变化研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 195 ...

杏子果酒酿造工艺的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 219 ...

芽菜腌制过程中理化指标的动态研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 246 ...

野生嗜杀酿酒酵母的分离筛选

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 163 ...

沙棘葡萄复合饮料发酵工艺初探

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 197 ...

生物制备γ亚麻酸研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 197 ...

蜜柑果醋的风味物质成分分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 225 ...
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