DB14/T 3310-2025 中药材产地趁鲜切制技术规程 蒲公英
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- 标准类型：综合地方标准
- 标准语言：中文版
- 文件类型：PDF文档
- 更新时间：2025-05-24
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资料介绍
《DB 14/T 3310-2025 中药材产地趁鲜切制技术规程 蒲公英》主要内容总结如下：
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范围
适用于菊科植物蒲公英（Taraxacum mongolicum等）全草的产地趁鲜切制加工，涵盖清洗、切制、干燥等全流程技术要求。 -
规范性引用标准
引用GB 5749（用水卫生）、SB/T系列（追溯标识/仓储/包装）及《中国药典》等11项标准，作为质量控制和操作的依据。 -
关键术语
- 趁鲜切制：将新鲜或未完全干燥的药材切制成片/段/块等形态后干燥的加工方法。
- 批：同一产地、生产条件一致的连续生产周期内的均质成品，确保批次可追溯。
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原料要求
- 采收：春至秋花初开时采挖，去除泥沙、杂草及劣质叶片。
- 储存：采后需阴凉通风暂存，防止霉变。
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加工流程
流程包括：清洗→晾晒→切制→干燥→筛选，详见图1流程图。 -
切制工艺参数
- 清洗：喷淋清洗，沥水至无明显滴水，用水需符合GB 5749。
- 晾晒：摊放厚度≤3cm，晾至含水量30%-40%。
- 切制：机械切段，长度10-15mm，形态均匀。
- 干燥：
- 阳光房晾晒：摊厚≤3cm；
- 烘房干燥：50-60℃热风，摊厚≤3cm（筛网）或≤10cm（敞开设备）。
- 终水分≤10.0%。
- 筛选：去除杂质，成品需符合《中国药典》性状、显微及理化指标。
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包装与标签
- 包装：按SB/T 11182要求，密封防潮，附追溯标识（SB/T 11039）。
- 标签内容（附录A）：包含品名、产地、批号、采收日期、加工企业、贮藏条件等关键信息。
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贮藏管理
- 存储环境需阴凉干燥、通风防虫，符合SB/T 11094仓储规范及药典要求。
- 定期检查温湿度，防止霉变。
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文件与记录
- 生产全过程需记录批次、工艺参数、检验结果等，保存≥3年。
- 建立质量管理体系文件，确保可追溯性。
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附录与参考文献
附录A提供产地趁鲜切制标签模板，参考文献列明《中药材产地趁鲜切制加工指导原则》作为补充依据。
核心要点：通过标准化流程控制蒲公英趁鲜加工的清洁度、切制规格、干燥效率及质量稳定性，强调批次管理与全程追溯，确保成品符合药用标准。