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食品安全检测方法标准操作程序丛书 食品中真菌毒素检测方法标准操作程序作者： 吴永宁 主编 出版时间：2018年版丛编项： 食品安全检测方法标准操作程序丛书内容简介 《食品中真菌毒素检测方法标准操作程序/食品安全检测...
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食品安全社会共治研究丛书 食品安全管理及信息化实践作者： 胥义，王欣，曹慧 编著 出版时间：2017年版内容简介 食品安全信息化管理是分析和评估食品安全形势的依据，是开展食品安全预警工作的基础，也是食品药品监管系统履行...
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食品安全等于行为 30条提高员工合规性的实证技巧作者： （美）F.扬纳斯著 孙娟娟译 出版时间：2018年版内容简介作为食品行业内的专业人士，《食品安全等于行为——30条提高员工合规性的实证技巧》作者总结了存在于食品企业内部...
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食品安全管理工程学 作者：罗云波 著出版时间： 2018年版内容简介 《食品安全管理工程学》从科学的角度出发，在总结概述了食品安全管理的发展历程、国内监管体制变化及食品安全标准体系的基础上，结合现代食品安全管理理...
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食品安全风险交流系列丛书 食品安全风险交流理论探索 作者：国家食品药品监督管理总局，国家食品安全风险评估中心 编著 出版时间：2015年版内容简介本书从实际工作的角度介绍了食品安全风险交流的基本原则、基本流程和基本...
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食品安全风险监测数据综合分析方法及应用作者： 肖革新主编 出版时间：2018年版内容简介 《食品安全风险监测数据综合分析方法及应用》共7章，内容包括食品安全风险监测业务及数据分析概述、食品安全风险监测数据的特点...
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食安智库城市 食安中国 改革开放四十年食品安全之路 作者：食安智库课题组编著出版时间： 2018年版内容简介 本书对我国改革开放四十年以来的食品安全做了全方位的梳理，展示了我国食品安全的现状和未来、机遇和挑战，记录...
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食材百科全书 作者：英国DK出版社著 丛龙岩译 出版时间：2018年版内容简介本书是享誉全世界的经典食材百科图书，内容丰富、食材种类齐全，囊括了当下专业厨房的主流食材，并对部分主要食材进行了分档、加工图解，方便读者深入了...
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马铃薯食品加工技术与质量控制作者： 巩发永，王广耀，彭徐 主编出版时间： 2018年版内容简介 《马铃薯食品加工技术与质量控制》是根据国内外马铃薯食品加工技术与质量控制现状，结合目前生产实际编写而成的，它在概述马铃薯...
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骆驼乳与健康 作者：吉日木图 等著出版时间： 2016年版内容简介 基本信息商品名称： 骆驼乳与健康出版社： 中国农业大学出版社 出版时间：2016-12-01作者：吉日木图译者：开本： 32开定价： 68.00 页数： 印次： 1 ISBN号：9787565517266...
