食品书籍 -

厨师入门教程

更新日期: 2021-12-24 标准语言: 中文版浏览次数: 293 厨师入门教程作者：石地著出版时间：2015年版内容简介“民以食为天”，饮食在人们日常生活中占据很重要的位置。烹饪是调节饮食的基本方法，烹饪水平的高低将会直接影响到人们的饮食质量。为了适应时代的发展，仇视必须从“工...

东京味道 110道日式料理的家常美味

更新日期: 2021-12-24 标准语言: 中文版浏览次数: 829 东京味道 110道日式料理的家常美味作者：（日）室田万央里著彭小芬译出版时间： 2018年版内容简介　　《东京味道 110道日式料理的家常美味》介绍了，110道日式料理的家常美味可以天天在家吃到美味寿司吗？豆腐只能做出平淡的味...

低卡优食记 [车金佳著]

更新日期: 2021-12-24 标准语言: 中文版浏览次数: 210 低卡优食记作者：车金佳著出版时间： 2018年版内容简介　　低卡、优食，用不将就的态度，在喧嚣的大城市活出了自己的理想生活状态。低卡、优食，提倡的是“清新、均衡、适度、优质、自然、健康、零负担”的饮食方式和生活态度...

电饭锅营养食谱

更新日期: 2021-12-24 标准语言: 中文版浏览次数: 285 电饭锅营养食谱作者：犀文图书编出版时间： 2012年版内容简介　　《电饭锅营养食谱》根据电饭锅烹饪的特点，选取汤、粥、营养菜、点心四个方面，以简单易懂的语言，配上精美的插图、食物的营养功效以及温馨的小贴士，让您不仅能...

典藏家常菜 [夏金龙主编]

更新日期: 2021-12-24 标准语言: 中文版浏览次数: 238 典藏家常菜作者：夏金龙主编出版时间： 2012年版内容简介　　《典藏家常菜》由夏金龙主编，本书力求贴近生活，面向大众，通俗易懂，经济实用。菜肴选料全部来源于生活中最常见的食材，从原料的初加工开始，步步详解家常菜制作的全过...

弟子规与茗儒茶道朱锦武，姜丽妍著 2017年版

更新日期: 2021-12-24 标准语言: 中文版浏览次数: 206 弟子规与茗儒茶道作者：朱锦武，姜丽妍著出版时间：2017年版内容简介　　弟子规与茗儒茶道：本书为时下所热门的传统国学茶道图书，融合了传统国学思想精粹，在读者研习茶道的同时对国学思想进行领悟，色彩丰富的版面设计寓教于...

风味美食丛书豆蛋菌风味制法300例

更新日期: 2021-12-24 标准语言: 中文版浏览次数: 211 风味美食丛书豆蛋菌风味制法300例作者：张茹莲，王海编著出版时间：1993丛编项：风味美食丛书 ...

东京微醺小旅行私房酒食地图

更新日期: 2021-12-24 标准语言: 中文版浏览次数: 277 东京微醺小旅行私房酒食地图作者：甲斐实乃梨著；连雪雅译出版时间：2014年版内容简介微醺，是最适合用来重新探索东京的旅行姿态!走进巷弄间，也走进专属於日本人的酒食角落啜饮一口好酒，搭配一箸醍醐味满足的，不仅是口腹之欲...

聪明宝宝辅食营养全书吴光驰主编 2015年版

更新日期: 2021-12-24 标准语言: 中文版浏览次数: 202 聪明宝宝辅食营养全书作者：吴光驰主编出版时间：2015年版内容简介　　《聪明宝宝辅食营养全书（0-3岁适用）》按照婴幼儿生长发育的特点及各阶段营养需求，详尽地介绍了从出生后4个月到36个月，各个阶段的营养食谱，选用最常见的...

川菜食画 [（中国）刘玲，曹靖，罗亨长]

更新日期: 2021-12-24 标准语言: 中文版浏览次数: 310 川菜食画作者：（中国）刘玲，曹靖，罗亨长出版时间：2019年版内容简介　　本书为我们呈现了一部厚重的川菜人文历史，它用一个个生动有趣的名人美食典故、一幅幅充满浓郁巴蜀民俗风情的图画、一位位川菜大师名厨的匠心菜肴、一道...