食品书籍 -

茶艺实训教程 [李玉梅主编]

更新日期: 2021-12-28 标准语言: 中文版浏览次数: 246 茶艺实训教程作者：李玉梅主编出版时间： 2015年版 ...

吃的美德餐桌上的哲学思考

更新日期: 2021-12-28 标准语言: 中文版浏览次数: 316 吃的美德餐桌上的哲学思考作者：（英）朱利安巴吉尼（JulianBaggini）；闾佳译出版时间：2016年版丛编项：心视界内容简介　　《吃的美德：餐桌上的哲学思考》讲述了饮食的哲学，人是一种会吃、会思考、会享乐的动物，而餐桌正是我们可...

成功VS失败完美甜点

更新日期: 2021-12-28 标准语言: 中文版浏览次数: 318 成功VS失败完美甜点作者：（台）黄东庆出版时间： 2018年版内容简介　　从基本步骤图示，备料、搅拌、入模、烘烤到脱模，都有详细的文字解说，搭配图解分析。苹果卷、菠萝派、舒芙蕾、马卡龙等，精选各种风味甜点，可以挑选自己喜爱...

风味人间 [陈晓卿主编] 2019年版

更新日期: 2021-12-28 标准语言: 中文版浏览次数: 293 风味人间作者：陈晓卿主编出版时间：2019年版内容简介　　地球上多元的风土，孕育出多彩的食物，以古老的方式、静默的力量，帮助我们在日趋雷同的日常生活里辨认对方，看清自己，寻找慰藉。导演、美食家陈晓卿及团队厚积薄发，关...

好食尚菇类杂粮炖补料理大收录

更新日期: 2021-12-28 标准语言: 中文版浏览次数: 295 好食尚菇类杂粮炖补料理大收录作者：杨桃美食编辑部主编出版时间： 2016年版丛编项：好食尚内容简介　　相对于高脂肪、高胆固醇的现代饮食，造成许多中年人（甚至是年轻一辈），早早就成为高血压、高血脂和高血糖的慢性病患者...

贡赐之间茶与唐代的政治

更新日期: 2021-12-28 标准语言: 中文版浏览次数: 257 贡赐之间茶与唐代的政治作者：胡耀飞著出版时间： 2019年版内容简介　　《贡茶之路：唐代的茶与政治》主要探讨围绕茶叶这一微观的贡品所产生诸多宏观的政治史内容。本书旨在探讨持续一百年的茶贡史（尤其是其中近20次有详...

吃出聪明健康丛书儿童营养食谱

更新日期: 2021-12-28 标准语言: 中文版浏览次数: 315 吃出聪明健康丛书儿童营养食谱作者：犀文图书编出版时间：2010年版 ...

骨质疏松症精品药膳60种

更新日期: 2021-12-28 标准语言: 中文版浏览次数: 289 骨质疏松症精品药膳60种作者：彭铭泉主编出版时间： 2011年版内容简介　　本书是中国现代药膳学的开拓者彭铭泉和其传承人彭年东的心血之作，在介绍了骨质疏松症的原因、骨质疏松症患者的饮食宜忌、骨质疏松症的“四因”施...

对症滋补养生汤 [田建华，牛林敬著]

更新日期: 2021-12-24 标准语言: 中文版浏览次数: 222 对症滋补养生汤作者：田建华，牛林敬著出版时间：2016年版内容简介　　俗话说“吃饭先喝汤，胜过开药方”。一碗好汤，对症饮用，润滑口腔和肠胃，防治疾病，喝出健康，温暖备至，佑护全家！本书从煲汤常识及不同人群养生调理以及各种疾...

二十一世纪大众菜谱美味大众菜谱

更新日期: 2021-12-24 标准语言: 中文版浏览次数: 230 二十一世纪大众菜谱美味大众菜谱作者：曹冈主编出版时间： 2005年版 ...