更新日期: 2021-12-24 标准语言: 中文版 浏览次数: 233
第五届 净月先锋杯 吉菜美食节暨吉林省烹饪技术比赛专辑 作者：省政府国内贸易管理办公室，省人事厅，省劳动和社会保障厅，省烹饪协会主办 ...
更新日期: 2021-12-24 标准语言: 中文版 浏览次数: 201
当令好食 餐桌上的二十四节气 作者：肥丁著出版时间： 2017年版内容简介 想顺应节气挑选当令食材入菜，却不知道如何采买？怎么烹调才能兼顾营养与美味？肥丁以当季食材做出79道当令新鲜料理，内容贴心、步骤易懂，新手也能轻易...
更新日期: 2021-12-24 标准语言: 中文版 浏览次数: 286
从零开始学煲汤 作者： 段晓猛编著出版时间： 2016年版丛编项： 零系列内容简介 自古以来，民以食为天，食以汤为先，汤以水为媒，将食材中的营养精华熬制、纳入其中，汤成为人们滋补身体时的好选择。汤，是一个温暖的词语，一份温馨的...
更新日期: 2021-12-24 标准语言: 中文版 浏览次数: 234
川上文代的日式家常料理100 作者：川上文代 出版时间：2017年版内容简介 《川上文代的日式家常料理100》是美食名家川上文代为广大日式料理爱好者准备的家常菜食谱，全书从经典日本料理TOP20、以各种食材为主题的主菜、...
更新日期: 2021-12-24 标准语言: 中文版 浏览次数: 220
豆类保健食谱 作者：罗俊卿等编著出版时间：1995 ...
更新日期: 2021-12-24 标准语言: 中文版 浏览次数: 248
厨房新手做菜秘籍作者：海歌（台湾）编著 出版时间：2007年版内容简介 厨房之所以带有凝聚家人感情的神奇魔法，无非因为它是孕育一道道佳肴的地方；而这些菜肴本身除了色、香、昧的吸引力之外，营造的是更多的创意与对家人的关...
更新日期: 2021-12-24 标准语言: 中文版 浏览次数: 208
大忙人的30分钟快手餐作者： （日）笠原将弘著 高詹灿，余明村译 出版时间：2018年版内容简介 《大忙人的30分钟快手餐》是一份给都市大忙人的快手菜制作指南。30分钟内可做出两菜一汤，快速抚慰上班族的一日疲惫。日本料理研...
更新日期: 2021-12-24 标准语言: 中文版 浏览次数: 217
传统茶文化在大学生人文素质培养中的实效研究 作者：金疆，王伟著出版时间： 2019年版内容简介 茶文化载体独特、内涵丰富，是中国文化的经典符号和独特表征，被公认为中国传统文化的重要组成部分。茶文化理论知识体系内容丰...
更新日期: 2021-12-24 标准语言: 中文版 浏览次数: 253
醋贯古今 醋文化的发展 作者：任育才著出版时间： 2012年版 ...
更新日期: 2021-12-13 标准语言: 中文版 浏览次数: 256
童话中走出的法式复古风糖霜饼干作者： （日）日本主妇兴趣技能协会 著 出版时间：2017年版内容简介 1. 从初学者到经验丰富者均可乐在其中，满载糖霜饼干制作技巧的书，只要有了它，你也可以成为饼干艺术家。 2. 详细的基础知识...
