T/HNJC 003-2021 餐饮服务技艺与餐饮文化大师名师认定

本标准规定了餐饮服务技艺与餐饮文化大师、名师的术语和定义、总则、基本要求、认定条件等内容。
本标准适用于本标准适用于餐饮服务技艺大师、名师与餐饮文化大师、名师的认定。