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T/LCX 003-2019 扣鸡工艺技术规范

  • 文件大小:260.79 KB
  • 标准类型:食品团体标准
  • 标准语言:中文版
  • 文件类型:PDF文档
  • 更新时间:2023-02-02
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资料介绍

本标准规定了扣鸡的术语和定义,原辅料要求、制作工艺、注意事项等技术要求。

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