DB1308/T 392-2025 牛粪堆肥发酵技术规范

以下是《DB1308/T 392-2025 牛粪堆肥发酵技术规范》核心内容的详细总结：

​​1. 适用范围​​

• 适用于养殖企业、农户及有机肥生产企业的牛粪堆肥发酵。

​​2. 规范性引用文件​​

• 遵循GB/T 1.1-2020、GB 20287（农用微生物菌剂）及NY/T 3442（畜禽粪便堆肥技术规范）。

​​3. 术语定义​​

• ​​堆肥发酵​​：通过调控碳氮比、温湿度、通风等条件，添加微生物菌剂，将牛粪与秸秆/菌渣/锯末等转化为稳定腐殖质的生化过程。

​​4. 场地要求​​

• ​​功能分区​​：需设置贮存区、配料区、发酵区、成品储存库。
• ​​规范依据​​：符合NY/T 3442中场地安全性与环保要求（如防渗、防雨、排水）。

​​5. 设施设备​​

• ​​堆肥方式​​：
  • ​​条垛式​​：露天堆置，需翻堆设备。
  • ​​槽式​​：固定槽体，配备翻堆机或通风系统。
  • ​​反应器式​​：密闭容器，自动化控温控氧。
• ​​设备配置​​：依据NY/T 3442，需满足粉碎、搅拌、翻堆、通风等需求。

​​6. 工艺流程​​

预处理 → 配料 → 菌剂添加 → 高温堆肥发酵 → 成品处理

​​7. 技术要求​​

（1）​​原辅料​​

• ​​原料​​：养殖场牛粪。
• ​​辅料​​：秸秆、锯末、菌渣等（需粉碎去杂）。
• ​​菌剂​​：符合GB 20287标准的农用微生物菌剂。

（2）​​预处理​​

• 辅料粉碎、过筛、去杂。

（3）​​配料关键参数​​

• ​​含水率​​：55%~65%
• ​​碳氮比（C/N）​​：20:1~30:1
• ​​pH值​​：6.5~8.5

（4）​​菌剂添加​​

• ​​温度≤15℃​​：添加低温微生物复合菌剂。
• ​​温度＞15℃​​：添加常规微生物复合菌剂。

（5）​​高温发酵控制​​

• ​​温度要求​​：
  • 堆体温度≥55℃。
  • 维持时间：条垛式≥15天、槽式≥7天、反应器≥5天。
• ​​调控措施​​：
  • 温度达65℃时，条垛/槽式需翻堆或通风（每日1次），反应器采用间歇搅拌+曝气。
• ​​腐熟标志​​：
  • C/N≤20:1，含水率20%~50%，质地松散、无臭味。

（6）​​成品处理​​

• 晾晒/烘干 → 粉碎 → 过筛。

​​8. 质量评价​​

• 符合NY/T 3442规定，包括腐熟度、卫生指标（如病原菌灭活）、重金属限值等。

​​9. 成品贮存与运输​​

• ​​包装​​：覆膜编织袋或塑料编织袋。
• ​​贮存​​：阴凉干燥环境。
• ​​运输​​：防潮、防晒、防破裂。

​​核心创新点​​

1. ​​温度适配菌剂​​：明确区分低温/常温菌剂使用条件，提升低温环境发酵效率。
2. ​​差异化发酵周期​​：按堆肥方式细化高温维持时间（条垛15天/槽式7天/反应器5天）。
3. ​​参数精细化​​：含水率（55%~65%）、C/N（20:1~30:1）等关键指标量化，可操作性强。
4. ​​资源化利用导向​​：鼓励秸秆、菌渣等农业废弃物作为辅料，促进循环农业。

此标准系统规范了牛粪堆肥全流程，兼具技术性与实用性，为承德地区牛粪资源化利用提供技术支撑。