DB1305/T 078-2012 樱桃谷肉鸭孵化技术规程

​​樱桃谷肉鸭孵化技术规程（DB1305/T78-2012）主要内容总结​​

​​1. 范围​​

本标准规定了樱桃谷肉鸭的孵化条件及操作规程，涵盖种蛋选择、运输、保存、消毒、孵化机要求、孵化条件（温湿度、通风、翻蛋等）、照蛋、落盘、出雏等全流程技术规范。

​​2. 种蛋选择与运输​​

• ​​来源要求​​：种蛋需来自健康无病、生产性能优良的种鸭场。
• ​​外观标准​​：
  • 蛋壳淡白色，清洁无裂纹，气室大小正常，无散黄、血丝、霉点。
  • 蛋形为椭圆形，蛋径比1.35~1.45，单蛋重70~110g。
• ​​运输要求​​：
  • 防受热、受寒、受淋，车辆需消毒并避免颠簸。
  • 码盘时种蛋倾斜15~45°。

​​3. 种蛋管理​​

• ​​消毒​​：
  • 保存前严格消毒，每日翻蛋1次，破损蛋及时清理。
  • 每周用2倍浓度甲醛熏蒸蛋车30分钟，氨水中和残留气体。
• ​​保存​​：
  • 蛋库温度13~20℃，湿度75~80%，通风良好。
  • 预温时间：夏季8小时，春秋10小时，冬季12小时。
• ​​洗蛋​​：
  • 水温达标后加次氯酸钠，每5分钟翻蛋1次，记录清洗批次。

​​4. 孵化机要求​​

• 需具备自动控温、控湿、超温/低温报警、自动翻蛋功能。
• 入孵前需试温2天，检查电热装置、风扇、温度计等设备状态。

​​5. 孵化条件与操作​​

​​5.1 温度控制​​

• ​​变温孵化​​（分阶段调节）：
  • 前期（0~3天）38.0℃，中期（8~14天）37.8℃，后期（26~28天）37.2℃。
  • 室温高于24.9℃时，机温需降低0.2℃。

​​5.2 湿度控制​​

• 前期（0~7天）65%，中期（8~25天）60%，后期（26~28天）70~75%。

​​5.3 通风​​

• 1~3天关闭，4~7天小风量，16~25天大风量，出雏后全开。
• 孵化机通气量1.8~2m³/h，风扇转速150~250r/h。

​​5.4 翻蛋​​

• 每昼夜翻蛋12次，角度110°，出壳前3天停止翻蛋。

​​5.5 晾蛋​​

• ​​夏季​​：7天后每天晾60分钟，喷雾35~38℃温水。
• ​​春秋​​：9天后每天晾30分钟。
• ​​冬季​​：14天后每两天晾20分钟。

​​6. 照蛋与发育监测​​

• ​​头照（6~7天）​​：
  • 检查无精蛋（半透明）、死胚（血圈/血丝）、弱胚（血管淡红）。
  • 蛋盘对角调换，降温0.2~0.3℃。
• ​​二照（13~14天）​​：
  • 观察“合拢”状态（70%达标后降温），风门调至“中位”。
• ​​三照（21天）​​：
  • 检查“封门”情况，风门开至“大”位。

​​7. 上摊床与落盘​​

• ​​23天​​：移蛋至摊床，利用胚蛋自发热维持温度。
• ​​25天（落盘）​​：
  • 转入出雏盘，上下调盘避免破损。
  • 福尔马林+高锰酸钾熏蒸消毒10分钟。

​​8. 出雏管理​​

• ​​27~28天​​：出雏期，每12小时调换蛋车位置。
• ​​捡雏​​：
  • 雏鸭羽毛70%干燥时捡出，环境温度25~30℃。
  • 对未出壳胚蛋集中助产（如人工破壳）。
• ​​清理​​：
  • 死胚拣出，活胚并盘后提高温湿度促出雏。
  • 出雏后彻底清洗消毒孵化机。

​​9. 其他关键点​​

• ​​消毒​​：全程使用福尔马林、次氯酸钠等消毒剂。
• ​​记录​​：需详细记录温湿度、翻蛋、照蛋结果等数据。
• ​​异常处理​​：如温度偏离0.3℃需立即调整，夏季防“出汗”（预温时用空调）。

​​总结​​：本标准通过精细化控制温湿度、通风、翻蛋等参数，结合阶段性照检和消毒措施，确保樱桃谷肉鸭孵化率和雏鸭质量，适用于规模化孵化场的标准化操作。