DB1302/T 334-2012 生姜无公害生产技术规程

《DB1302/T 334-2012 生姜无公害生产技术规程》主要内容总结

​​1. 标准概述​​

• ​​适用范围​​：适用于唐山地区生姜无公害生产，目标产量为单茬每667m²年产4500~5000kg。
• ​​核心内容​​：涵盖产地环境、肥料农药使用、栽培技术、病虫害防治及贮藏等全流程技术要求。

​​2. 规范性引用文件​​

• 引用GB18407.1（无公害蔬菜环境质量）、DB13/T453（农药使用准则）、DB13/T454（肥料使用准则）等标准。

​​3. 产地环境要求​​

• ​​地块选择​​：地势平坦、排灌方便，砂壤土或轻壤土为佳，轮作周期≥3年。
• ​​环境标准​​：符合GB18407.1的无公害蔬菜产地要求。

​​4. 肥料与农药使用​​

• ​​农药​​：按DB13/T453执行，优先生物防治，化学农药需轮换使用，收获前25天停用。
• ​​肥料​​：按DB13/T454执行，以腐熟有机肥为主，配合复合肥及微量元素（如硫酸钾、锌肥、硼肥）。

​​5. 栽培技术​​

• ​​模式与茬口​​：
  • ​​栽培模式​​：推荐扣小拱棚，可选地膜、大棚组合方式。
  • ​​时间安排​​：3月中旬~4月上旬催芽，4月中下旬播种，6月下旬揭棚，10月中旬收获。
• ​​播前准备​​：
  • ​​种子处理​​：晒姜（2~3天）、困姜（堆放2~3天）、浸种消毒（如克菌康、龙克菌）、催芽（18~25℃）、掰种（50~80g/块）。
  • ​​免炕壮苗素​​：替代传统催芽，浸种1小时。
  • ​​基肥​​：每667m²施腐熟有机肥6000~7000kg+复合肥90~110kg+硫酸钾30kg。

​​6. 播种管理​​

• ​​播种时间​​：地温稳定≥15℃（小拱棚4月中下旬，地膜5月上旬）。
• ​​方法​​：平播或竖播，覆土4~5cm，株距18~20cm（5500株/667m²）。
• ​​封沟除草​​：使用施田补或异丙甲草胺喷雾。
• ​​扣棚​​：竹片拱高40~50cm，覆0.015mm塑料膜。

​​7. 田间管理​​

• ​​温度​​：幼苗期22~25℃，茎叶生长期25~28℃，逐步通风至6月下旬撤膜。
• ​​水肥​​：
  • ​​浇水​​：保持土壤湿度75%~80%，收获前3天停水。
  • ​​追肥​​：分4次（苗期尿素15kg、三杈期复合肥30~40kg、旺长期撒可富50kg、中期复合肥40kg）。
• ​​培土与除草​​：分次培土至垄高≥30cm，旺长期后人工除草。

​​8. 收获与贮藏​​

• ​​收获​​：10月中下旬初霜前，保留2~3cm茎茬，避光贮藏。
• ​​窖藏​​：
  • ​​窖准备​​：深度≥4m，敌敌畏熏窖，铺细沙5~6cm。
  • ​​摆放​​：分层铺沙，顶层覆沙5~10cm，控制温度11~13℃、湿度90%。

​​9. 病虫害防治​​

• ​​原则​​：农业防治（轮作、清田）+物理防治（杀虫灯）+生物防治（赤眼蜂）+化学防治（见表1）。
• ​​主要病害​​：姜瘟病（链霉素灌根）、斑点病（甲基托布津）、炭疽病（炭疽福美）。
• ​​虫害​​：姜螟（高效氯氰菊酯）、蛴螬（乐斯本）、地老虎（敌百虫诱杀）。

​​10. 其他​​

• ​​化学防治禁忌​​：杀虫剂与菌剂不可混用，需交替用药。
• ​​附录​​：表1详细列出病虫害对应农药及使用方法。

​​核心特点​​

• ​​无公害导向​​：严格限制农药化肥使用，强调生态防治。
• ​​技术细节​​：从种子处理到窖藏全程标准化，注重温湿度与肥水精准管理。
• ​​区域适用性​​：针对唐山气候设计，尤其重视早春低温保护（拱棚）及病害防控（姜瘟病为重点）。