更新日期: 2017-10-28 标准语言: 简体中文 浏览次数: 436
本标准规定了大豆蛋白制品的术语和定义、分类、原料、辅料和添加剂、技术要求，生产加工的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。 本标准适用于大豆蛋白制品的生产、检...
更新日期: 2017-10-28 标准语言: 简体中文 浏览次数: 396
本标准规定了冰淇淋筒制品的术语和定义、分类、原料、辅料和食品添加剂、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、销售和召回要求。 本标准适用于冰淇淋筒产品的...
更新日期: 2017-10-28 标准语言: 简体中文 浏览次数: 423
本标准规定了咸鸭蛋黄的术语和定义、原辅料和食品添加剂、技术要求、生产加工过程的质量管理、检验方法、检验规则、标签与标志、包装、运输、储存与销售和召回的要求。 本标准适用于咸鸭蛋黄的生产、检验和销售...
更新日期: 2017-10-28 标准语言: 简体中文 浏览次数: 530
本标准规定了米饭、米粥、米粉制品的术语和定义、分类、原料、辅料和食品添加剂、技术要求，生产加工卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存、销售和召回的要求。 本标准适用于米饭、米...
更新日期: 2017-10-28 标准语言: 简体中文 浏览次数: 443
本标准规定了猪肉分级的术语和定义、要求、评定方法、标志、标签。 本标准适用于猪胴体及主要分割部位的分级。...
更新日期: 2017-10-28 标准语言: 简体中文 浏览次数: 416
本标准规定了开展病害生猪和病害生猪产品无害化处理的人员要求、基础设施要求、操作要求、记录要求。 本标准适用于病害生猪及病害生猪产品的无害化处理操作。...
更新日期: 2017-10-28 标准语言: 简体中文 浏览次数: 347
本标准规定了生猪副产品加工人员的术语和定义、技能等级及技能要求。 本标准适用于生猪定点屠宰加工厂的生猪副产品加工人员。...
更新日期: 2017-10-28 标准语言: 简体中文 浏览次数: 392
本标准规定了零售企业在门店进行现场加工食品的过程中，经营资质、管理制度、环境条件、原辅料的采购、加工过程以及个人卫生等方面应遵循的要求。 本标准适用于超市、其他大型超市、便利店、仓储会员店等业态的零...
更新日期: 2017-10-28 标准语言: 简体中文 浏览次数: 370
本标准规定了豆制品现场加工管理的术语和定义、环境条件、原辅料的采购与贮存、加工过程、成品的存放和销售、人员卫生与健康要求等。 本标准适用于国内的各种豆制品的现场加工及销售门店。...
更新日期: 2017-10-28 标准语言: 简体中文 浏览次数: 388
本标准规定了马铃薯冷冻薯条的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。 本标准适用于马铃薯冷冻薯条制品。...
