更新日期: 2017-10-28 标准语言: 简体中文 浏览次数: 366
本标准规定了主食加工配送中心所应满足的基本要求及具体功能要求。 本标准适用于以大众化餐饮为目标市场的加工配送企业，包括中式主食工厂、团餐企业、早餐企业、中式快餐企业等的加工配送中心。...
更新日期: 2017-10-28 标准语言: 简体中文 浏览次数: 372
本标准规定了忠言储备边销茶储存仓库的术语和定义、储备规模、仓库环境、库房建筑及设施、储存要求、消防和安全、库管人员、仓库信用、库房管理等规定和要求。 本标准适用于程度中央储备边销茶任务的仓库。 ...
更新日期: 2017-10-28 标准语言: 简体中文 浏览次数: 383
本标准规定了餐饮企业品牌竞争力的评估内容、指标及评估方法。 本标准适用于各种业态的社会餐饮企业、宾馆等综合住宿企业中独立的餐饮企业。...
更新日期: 2017-10-28 标准语言: 简体中文 浏览次数: 412
本标准规定了片猪肉表皮激光灼刻标识码、印的相关术语和定义、技术要求及应用方法。 本标准适用于片猪肉标识码、印的激光灼刻。...
更新日期: 2017-10-28 标准语言: 简体中文 浏览次数: 386
本标准规定了腌猪肉的术语和定义、原料、辅料和食品添加剂、技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、销售和召回等的要求。 本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。...
更新日期: 2017-10-28 标准语言: 简体中文 浏览次数: 475
本标准规定了配制酱油的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求。 本标准适用于配制酱油的生产、检验和流通。...
更新日期: 2017-10-28 标准语言: 简体中文 浏览次数: 436
本标准规定了配制食醋的术语和定义、技术要求、检验规程和标签、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于调味用配制食醋，不适用于保健用配制食醋。本标准代替SB 10337-2000《配制食醋》。 本标准与SB 10337-2000相比,除...
更新日期: 2017-10-28 标准语言: 简体中文 浏览次数: 416
本标准规定了生猪屠宰加工职业技能岗位术语和定义、技能等级、技能要求。 本标准适用于生猪定点屠宰厂（场）从事生猪屠宰加工的人员。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 ...
更新日期: 2017-10-28 标准语言: 简体中文 浏览次数: 415
本标准规定了肉品品质检验人员的术语和定义、技能等级、身体状况、文化程度和技能等级要求。本标准适用于畜禽屠宰加工厂（场）从事肉品品质检验的人员。本标准代替SB/T10359-2003《肉品品质检验人员技能要求》,与SB/T103...
更新日期: 2017-10-28 标准语言: 简体中文 浏览次数: 414
本标准规定了猪屠宰分割产品质量认证的评审要求、体系管理要求、生产基础要求、关键过程控制、检疫检验要求、产品要求、产品可追溯性与召回。 本标准适用于猪屠宰分割产品的安全产品质量认证。...
