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富含纤溶酶低盐豆酱加工工艺及品质分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 236 ...

黄酒中色、香、味、体的构成和来源浅析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 183 ...

β-环糊精与麦芽糊精对扇贝粉风味物质及氨基酸含量的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 191 ...

大围山森林土壤中高产纤维素酶菌株的筛选及鉴定

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 215 ...

贵州刺梨种子油提取工艺研究及理化性质分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 193 ...

β-环糊精和黄芩素包合作用研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 154 ...

火麻仁蛋白水酶法制备工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 168 ...

红枣格瓦斯饮料的研制

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 178 ...

淀粉水解程度对土曲霉发酵生产衣康酸的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 217 ...

巴氏醋酸杆菌AS1.41产醋酸关键酶研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 194 ...
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