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DB5107/T 138-2023 社会酒店等级划分与评定

更新日期: 2023-09-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 328 本文件规定了社会酒店的术语和定义、等级的划分和申报条件、服务质量、管理要求及评分方法。本文件适用于绵阳市住宿行业中除星级饭店、星级乡村酒店、旅游民宿以外,正式营业一年以上的各种经济性质的社会酒店...

DB5108/T 43-2023 地理标志产品 苍溪猕猴桃生产技术规程

更新日期: 2023-09-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 263 本文件规定了地理标志产品 苍溪猕猴桃术语和定义、保护范围、产地环境、生产技术、标志、运输、贮存要求。本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局2004年第33号公告批准的地理标志保护产品苍溪猕猴桃。 ...

DB5110/T 48.1-2023 资中鲶鱼烹饪规程 第1部分:红烧大蒜鲶鱼

更新日期: 2023-09-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 310 本文件规定了资中鲶鱼系列菜肴 红烧大蒜鲶鱼的原辅料要求、制作工艺、品质、最佳食用时间、卫生要求。本文件适用于资中鲶鱼系列菜肴 红烧大蒜鲶鱼的加工烹制。 ...

DB5110/T 48.10-2023 资中鲶鱼烹饪规程 第10部分:爽麻鲶鱼

更新日期: 2023-09-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 236 本文件规定了资中鲶鱼系列菜肴 爽麻鲶鱼的原辅料要求、制作工艺、品质、最佳食用时间、卫生要求。本文件适用于资中鲶鱼系列菜肴 爽麻鲶鱼的加工烹制。 ...

DB5110/T 48.11-2023 资中鲶鱼烹饪规程 第11部分:香辣鲶鱼干

更新日期: 2023-09-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 266 本文件规定了资中鲶鱼系列菜肴 香辣鲶鱼干的原辅料要求、制作工艺、品质、最佳食用时间、卫生要求。本文件适用于资中鲶鱼系列菜肴 香辣鲶鱼干的加工烹制。 ...

DB5110/T 48.12-2023 资中鲶鱼烹饪规程 第12部分:鱼羊鲜

更新日期: 2023-09-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 247 本文件规定了资中鲶鱼系列菜肴 鱼羊鲜的原辅料要求、制作工艺、品质、最佳食用时间、卫生要求。本文件适用于资中鲶鱼系列菜肴 鱼羊鲜的加工烹制。 ...

DB5110/T 48.2-2023 资中鲶鱼烹饪规程 第2部分:火锅鲶鱼

更新日期: 2023-09-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 246 本文件规定了资中鲶鱼系列菜肴 火锅鲶鱼的原辅料要求、制作工艺、品质、最佳食用时间、卫生要求。本文件适用于资中鲶鱼系列菜肴 火锅鲶鱼的加工烹制。 ...

DB5110/T 48.3-2023 资中鲶鱼烹饪规程 第3部分:八珍滋补鲶鱼头汤

更新日期: 2023-09-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 307 本文件规定了资中鲶鱼系列菜肴 八珍滋补鲶鱼头汤的原料及辅料要求、制作工艺、品质、最佳食用时间、卫生要求。本文件适用于资中鲶鱼系列菜肴 八珍滋补鲶鱼头汤的加工烹制。 ...

DB5110/T 48.4-2023 资中鲶鱼烹饪规程 第4部分:冬菜鲶鱼

更新日期: 2023-09-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 256 本文件规定了资中鲶鱼系列菜肴 冬菜鲶鱼的原辅料要求、制作工艺、品质、最佳食用时间、卫生要求。本文件适用于资中鲶鱼系列菜肴 冬菜鲶鱼的加工烹制。 ...

DB5110/T 48.5-2023 资中鲶鱼烹饪规程 第5部分:番茄鲶鱼

更新日期: 2023-09-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 247 本文件规定了资中鲶鱼系列菜肴 番茄鲶鱼的原辅料要求、制作工艺、品质、最佳食用时间、卫生要求。本文件适用于资中鲶鱼系列菜肴 番茄鲶鱼的加工烹制。 ...
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