更新日期: 2025-02-18 标准语言: 中文版 浏览次数: 78
本文件规定了中山安南龟汤预制菜的基本条件、原辅料要求、加工技术要求、标识、检验、溯源管理。本文件适用于以中山安南龟为主要原料，添加辅料，经熟制、真空包装、速冻等工艺，或经预煮、装罐、密封、蒸煮、杀菌...
更新日期: 2025-02-18 标准语言: 中文版 浏览次数: 67
本文件提出了五桂山红茶的生产自然环境，规定了五桂山红茶的栽培管理、鲜叶采摘及分级、加工、质量管理、包装、标志标签、运输和贮存等内容。本文件适用于五桂山红茶的栽培、加工。 ...
更新日期: 2025-02-18 标准语言: 中文版 浏览次数: 67
本文件规定了石岐乳鸽预制菜加工的基本条件、原辅料要求、加工技术要求、标识、检验、贮存、运输及溯源管理。本文件适用于以石岐乳鸽为主要原料，经腌制、卤制（或经卤制、上脆皮水、风干）、包装、消毒、速冻等主...
更新日期: 2025-02-18 标准语言: 中文版 浏览次数: 69
本文件规定了脆肉罗非鱼片预制菜加工的基本条件、原辅料要求、加工技术要求、检验、贮存、运输及溯源管理。本文件适用于以脆肉罗非鱼为主要原料，配以辅料腌制、称重包装、速冻、金属探测，在低温状态下贮存和运...
更新日期: 2025-02-18 标准语言: 中文版 浏览次数: 79
本文件规定了丝苗型水稻的品种选择、用种量及种子处理、培育壮秧、移栽、大田管理、收获和贮存等技术要求。本文件适用于广东河源地区丝苗型水稻的种植。 ...
更新日期: 2025-02-18 标准语言: 中文版 浏览次数: 72
本文件规定了草鱼养殖的环境条件、鱼苗苗种培育、成鱼饲养、病害防控、养殖尾水处理及排放、养殖记录和上市要求。本文件适用于河源地区草鱼的池塘生态养殖。 ...
更新日期: 2025-02-18 标准语言: 中文版 浏览次数: 70
本文件规定了八宝鱼生的术语和定义、原辅料要求、制作场所、制作工具、制作工艺要求和食品安全管理的要求。本文件适用于以龙川八宝鱼生为代表的河源八宝鱼生的制作。 ...
更新日期: 2025-02-18 标准语言: 中文版 浏览次数: 88
本文件规定了腐竹的术语和定义、生产加工过程卫生要求、设备设施要求、原辅料要求、加工工艺及操作要点、标示、包装、运输和储存。本文件适用于河源市腐竹的生产加工。 ...
更新日期: 2025-02-18 标准语言: 中文版 浏览次数: 74
本文件规定了地理标志产品河源米粉的术语和定义、生产加工卫生管理要求、设备设施要求、原辅料要求、加工工艺流程图、主要加工工艺要求及标志、包装、运输、储存。本文件适用于地理标志产品河源米粉的生产加...
更新日期: 2025-02-18 标准语言: 中文版 浏览次数: 64
本文件规定了汕尾市包心芥菜栽培的术语和定义、产地环境、品种选择、播种育苗、大田定植栽培、采收和建档。本文件适用于汕尾市区域内包心芥菜露地栽培，也可供其他广东地区参考。 ...
