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DB4416/T 25-2024 腐竹加工技术规程

  • 文件大小：324.02 KB
  • 标准类型：食品地方标准
  • 标准语言：中文版
  • 文件类型：PDF文档
  • 更新时间：2025-02-18
  • 下载次数：
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资料介绍

本文件规定了腐竹的术语和定义、生产加工过程卫生要求、设备设施要求、原辅料要求、加工工艺及操作要点、标示、包装、运输和储存。
本文件适用于河源市腐竹的生产加工。

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