更新日期: 2011-12-19 标准语言: 中文版 浏览次数: 288
改变命运36招作 者： 陶文祥 现代 出版时间：2003/6/1内容简介本书原系饱经世故的百龄老叟，教导天真无邪的幼稚孩童如何掌握命运的方法，由老者传心、少者口述、终以“百龄童”的身份对世间坐困愁城的男女提出殷殷告诫。本...
更新日期: 2011-12-17 标准语言: 中文版 浏览次数: 247
味精生产问答 ...
更新日期: 2011-12-17 标准语言: 中文版 浏览次数: 253
饮料的配方与工艺 ...
更新日期: 2011-12-17 标准语言: 中文版 浏览次数: 238
饮料生产工艺与设备选用手册作 者： 朱蓓薇编 出版时间：2003/1/1 ...
更新日期: 2011-12-17 标准语言: 中文版 浏览次数: 224
食品和化妆品安全监管工作指南作 者： 谢敏强 顾振华 上海 出版时间：2009/1/1内容简介《食品和化妆品安全监管工作指南》是上海市食品、化妆品安全监管工作实践经验的总结，旨在对食品、化妆品安全监管工作的依据、要求...
更新日期: 2011-12-17 标准语言: 中文版 浏览次数: 334
食品添加剂食品添加剂(全国高等农业院校教材) 作 者： 郝利平 等主编 中国农业 出版时间：2004/1/1本教材旨在让我们认真了解、认识食品添加剂的性能和作用，掌握正确、合理的使用方法，避免添加剂对人体造成的损害。并且了...
更新日期: 2011-12-17 标准语言: 中文版 浏览次数: 335
食品添加剂丛书名：精细化工产品配方与生产工艺丛书作者：刘树兴 等编著 中国石化 出版日期：2001内容简介本书参照国内外最新文献资料，特别是生产厂家提供的产品资料，结合作者长期的教学、科研实践经验编写而成。重点是生产...
更新日期: 2011-12-17 标准语言: 中文版 浏览次数: 234
食品添加剂刘钟栋主编 东南大学 2006内容简介本书是国内第一部普通高等学校食品添加剂教材。全书共十一章，讲述了食品添加剂的原理和方法，内容涉及我国批准使用的食品添加剂的主要内容，也包括国外使用的某些品种。作者...
更新日期: 2011-12-17 标准语言: 中文版 浏览次数: 221
食品添加剂监管简明手册质量监督和执法督察处二〇〇六年七月 ...
更新日期: 2011-12-17 标准语言: 中文版 浏览次数: 222
食品添加剂实用大全作 者： 刘程 北京工业大学 出版时间：2004/1/1内容简介本书全面介绍了食品添加剂的特性、性能、毒性、和产制造方法和生产工艺，特别是对食品添加剂的作用机理和在食品生产中的应用作了详细介绍，并给出...
