DB36/T 2137-2025 大口黑鲈陆基圆池养殖技术规程
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- 标准类型：食品地方标准
- 标准语言：中文版
- 文件类型：PDF文档
- 更新时间：2025-06-06
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资料介绍
以下是《大口黑鲈陆基圆池养殖技术规程》（DB36/T 2137-2025）的详细内容总结：
1. 范围
- 规定大口黑鲈陆基圆池养殖的环境条件、设施要求、鱼种放养、投饲管理、日常管理、病害防治及档案记录。
- 适用于江西省内大口黑鲈陆基圆池养殖模式。
2. 规范性引用文件
- 引用标准包括：
- 水质：GB 11607（渔业水质标准）、DB36/1993（水产养殖尾水排放标准）
- 饲料：GB 13078（饲料卫生标准）
- 鱼种：SC/T 1098（大口黑鲈亲鱼、鱼苗和鱼种）
- 病害防治：SC/T 1132（渔药使用规范）、SC/T 7015（病死水生动物无害化处理）
- 档案管理：DB36/T 1676（水产养殖档案记录规范）
3. 术语和定义
- 陆基圆池养殖：地面圆形养殖池耦联供氧、进排水及尾水处理系统的集约化生态养殖模式，特点为占地小、尾水可循环处理。
4. 环境条件
- 场地：无污染源、水源充足、交通便利、电力稳定。
- 水质：符合GB 11607要求（溶解氧≥5mg/L，pH 7.0-8.0，氨氮＜0.2mg/L，亚硝酸盐＜0.02mg/L）。
5. 养殖设施
- 圆池规格：
- 直径4–8 m，深1.5–2.5 m，漏斗形底部（坡度10°–13°）。
- 池壁高出地面0.8–1.0 m，池底中心设排水排污口。
- 配套系统：
- 供氧：罗茨风机/液氧 + 微孔增氧管，持续供氧。
- 尾水处理：沉淀池→曝气池→生态池→过滤坝（尾水需达DB36/1993标准）。
- 监测设备：在线监测溶解氧、pH、氨氮、亚硝酸盐、水温。
6. 鱼种选择与放养
- 鱼种质量：符合SC/T 1098标准，规格5–10 cm，体格健壮无伤病。
- 消毒处理：
- 池水消毒：放养前10天，用10 mL/m³复合碘（1:1000稀释）泼洒。
- 鱼种消毒：放养前用1–2 mL/m³复合碘药浴10–15分钟。
- 放养密度：90–120尾/m³（放养前需试水）。
7. 投饲管理
- 饲料要求：
- 专用膨化配合饲料，鱼种期粗蛋白≥50%，成鱼期≥45%，符合GB 13078。
- 粒径随鱼体生长调整。
- 投喂方法：
- 驯食期：放养后2天开始，少量多次（4–5次/日）。
- 正常期：每日2次（7:00–8:00、17:00–18:00），投喂量占鱼体重2%–5%，根据摄食/水温/天气调整。
- 清理残饵：及时清除残留饲料。
8. 日常管理
- 水质调控：
- 溶解氧≥5 mg/L，pH 7.0–8.0，每日水体交换1–2次。
- 氨氮＜0.2 mg/L，亚硝酸盐＜0.02 mg/L。
- 排污操作：上午投喂后1–2小时排污，污水进入尾水处理系统。
- 巡查要求：
- 每日早、中、晚巡查，观察摄食、活动、病害及设备运行（尤其高温期夜间巡查）。
9. 病害防治
- 预防措施：
- 鱼病流行季定期水体消毒，拌料投喂免疫增强剂。
- 常见病害防治（详见附录A）：
疾病 防治方法 蛙虹彩病毒病 放养前检测病毒，严格消毒运鱼车、器具及水体。 诺卡氏菌病 外泼碘制剂/氯制剂；内服抗菌药（按说明书）。 水霉病 抗真菌药 + 隔日碘制剂泼洒。 寄生虫病（车轮虫等） 0.7 mg/L硫酸铜+硫酸亚铁合剂（5:2）泼洒，或国标杀虫剂。 - 渔药使用：符合SC/T 1132规范。
- 病死鱼处理：及时捞出，按SC/T 7015无害化处理。
10. 档案记录
- 记录内容：环境参数、鱼种来源、投喂量、水质监测、病害防治、销售记录等。
- 保存要求：参照DB36/T 1676，档案保存≥2年。
附录A（规范性）
- 详细列出大口黑鲈常见疾病（病毒病、细菌病、寄生虫病）的防治药物及用法，强调病毒性疾病以预防为主。
核心特点：
- 集约化生态设计：圆池结构+尾水处理系统，实现高效养殖与环保结合。
- 精准参数控制：明确水质关键指标限值及调控频率。
- 病害防控前移：放养前病毒检测、严格消毒程序，降低风险。
- 标准化操作：从设施建设到日常管理均量化要求，保障可操作性。