DB21/T 4125-2025 肉羊减抗养殖技术规程
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- 标准类型：食品地方标准
- 标准语言：中文版
- 文件类型：PDF文档
- 更新时间：2025-06-07
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资料介绍
好的，这是对辽宁省地方标准 DB21/T 4125-2025《肉羊减抗养殖技术规程》主要内容的详细总结：
核心目标： 规范育肥期肉羊的饲养管理，减少抗生素的使用（减抗），通过优化养殖全过程降低发病率，必须用药时严格执行休药期，确保羊肉产品无药物残留。
适用范围： 育肥期肉羊的减抗养殖饲养管理。
主要技术内容：
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羊场环境与设施设备：
- 选址、布局、卫生条件需符合 NY/T 2665 (标准化养殖场肉羊) 要求。
- 舍饲面积： 1 m²/只 ~ 1.3 m²/只。
- 饲槽宽度： ≥ 0.4 m/只。
- 饮水： 供应充足，水质符合 GB/T 20014.6 (良好农业规范) 要求。日饮水量参考：3 L/kg ~ 5 L/kg 干物质采食量。
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进羊前的准备：
- 羊源选择：
- 逐只检疫，来自无疫病区。
- 健康活泼、被毛光亮、食欲好、体型宽大。
- 禁止购入有传染病和寄生虫病的架子羊。
- 购回后隔离观察 2 周左右，确认健康并完成驱虫后方可混入育肥群。
- 羊舍准备：
- 设立隔离羊舍。
- 确保饲槽、水槽结构完整、清洁卫生。
- 消毒：羊舍地面、墙壁、运动场使用 1%~2% 火碱溶液消毒。
- 投入品准备：
- 粗料： 储备足量，可选秸秆、羊草、花生秧等其中一类。
- 精料：
- 根据规划保质期储备足量原料、浓缩料或精料补充料。
- 要求：无发霉、变质、异味。
- 原料符合国家规定，禁止使用乳和乳制品以外的动物源性饲料。
- 商品饲料卫生指标符合 GB 13078。
- 保健产品及添加剂：
- 储备足量用于提高免疫力和抗应激能力的电解多维、微生态制剂（如活酵母、酵母培养物）、天然植物提取物等。
- 注意产品保质期。
- 羊源选择：
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饲养管理：
- 新进羊管理：
- 隔离舍单独饲养。
- 入场后 2 小时开始饮水，水中添加电解多维、口服补液盐等。
- 保证水质清洁，冬季避免冰水。
- 营养需求： 参照 NY/T 816 (肉羊营养需要量) 制定。
- 日粮方案：
- 提供了详细的推荐日粮方案（表 1）：根据不同体重阶段（15kg 至 50kg+出栏），规定了发酵饲料、浓缩饲料、玉米、干草和小苏打的日饲喂量（kg/只/天）。
- 提供了主要日粮指标（表 2）：包括干物质采食量（DMI）、DMI/体重%、粗蛋白%、淀粉%的目标范围。
- 饲喂程序：
- 第1天： 仅喂粗饲料。
- 第2天起： 开始饲喂精料补充料，从 0.1 kg/d/只 开始。
- 20天过渡期： 精料补充料逐步增加至 0.8 kg/d ~ 0.9 kg/d。
- 正式育肥期： 可选择继续饲喂精料补充料，或过渡至浓缩饲料辅助饲喂玉米的方式。
- 添加剂使用（减抗关键措施）：
- 推荐在精补料中添加（三选一或组合）：
- 复合酶制剂：600g ~ 800g/吨料。
- 活酵母：1.0g ~ 1.2g/只/天。
- 酵母培养物：20g ~ 30g/只/天。
- 目的：提高消化率，减少营养代谢疾病风险。
- 用量按生产企业推荐。
- 推荐在精补料中添加（三选一或组合）：
- 日粮加工与投喂：
- 采用全混合日粮 (TMR) 方式加工。
- 每天饲喂 2次~3次。
- 自由饮水。
- 新进羊管理：
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疾病防控：
- 兽医配备： 兽医人员配备符合 NY/T 3467 (牛羊饲养场兽医卫生规范) 要求。
- 免疫接种：
- 结合当地疫情和场情，选择适宜疫苗、程序和方式。
- 提供了推荐免疫驱虫程序（表 3）：
- 第1天：三联四防苗（肌肉注射）
- 第3天：吡喹酮或伊维菌素（口服/皮下注射）驱虫
- 第6天：口蹄疫疫苗（肌肉注射）
- 第20天：羊传染性胸膜肺炎疫苗（皮下/肌肉注射）
- 第27天：吡喹酮或伊维菌素（口服/皮下注射）驱虫
- 第32天：羊痘、小反刍兽疫二联疫苗（尾根皮内注射）
- 程序可根据季节和当地实际调整。
- 常发病监测与治疗（强调症状识别与减抗/替抗方案）：
- 寄生虫病 (如肝片吸虫等)： 消瘦、被毛粗乱。治疗：氯氰碘柳胺钠注射液（肌注）+环境消杀+粪便无害化处理。
- 呼吸道感染： 发热、咳嗽、流涕、减食、沉郁。治疗：复方穿心莲注射液 + 青霉素钠（肌注），每日1-2次，连用3天。
- 细菌性肠炎： 水样便或黏性血样痢疾。治疗：恩诺沙星或乙酰甲喹（肌注），每日1次，连用3天；重症配合口服补液盐。
- 传染性口炎： 口腔溃疡（接触传播、寒冷季高发）。治疗：局部用冰硼散+蜂蜜（1:3）涂抹（涂前0.1%高锰酸钾冲洗）；全身用青霉素钠+安乃近（肌注），每日1-2次，连用3天。
- 球虫病：
- 初期（便表点状血）：全群预防性治疗，地克珠利或莫能菌素，3-5天。
- 中期（血痢）：磺胺间甲氧嘧啶钠（肌注）+ 托曲珠利等（口服）+ 酚磺乙胺（止血）。
- 末期（含血凝块/黏膜血便）：综合治疗。静脉补液（复方电解质+10%葡萄糖酸钙+5%碳酸氢钠+维生素C）+持续抗球虫药+静脉输注止血药。
- 中兽药制剂：
- 推荐使用中兽药制剂进行疾病预防和治疗。
- 购买和使用符合 GB/T 20014.6 规定。
- 消毒：
- 定期对羊舍内外、人员、用具、车辆进行消毒。
- 消毒剂要求：安全（人畜、设备）、环保、无残留。
- 疫情报告： 发生或疑似发生疫情时，立即报告当地动物疫病预防控制机构。
- 废弃物处理：
- 粪便： 经生物发酵或堆肥处理后排放，符合 GB 18596 (畜禽养殖业污染物排放标准)。
- 病死羊： 按国家规定进行无害化处理。
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档案管理：
- 必须建立并保存详细的记录，包括：
- 投入品（饲料、添加剂、药品等）的购买和使用记录。
- 消毒记录。
- 运输记录。
- 防疫（免疫、驱虫、治疗）记录。
- 保存期限： 所有相关记录应保存 20年。
- 必须建立并保存详细的记录，包括：
总结要点： 该规程的核心是构建一个涵盖“环境-选种-营养-管理-保健-防疫-治疗-记录”全链条的技术体系。通过提供具体的环境参数、饲料配方与过渡程序、推荐免疫驱虫程序、常发病的精准识别与治疗（尤其强调中兽药和非抗生素方案）、严格的投入品和废弃物管理要求，以及长达20年的档案追溯，旨在系统性降低肉羊育肥期的疾病发生率，从而最大限度地减少抗生素的使用，保障羊肉产品的安全无残留。