DB13/T 6167-2025 规模奶牛场大通铺管理技术规程

　　规模奶牛场大通铺管理技术规程

　　2025 - 08 - 11发布

　　2025 - 09 - 11实施

　　河北省市场监督管理局发布

　　前言

　　本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

　　本文件由河北省农业农村厅提出。

　　本文件起草单位：保定市畜牧工作站、河北省畜牧兽医研究所、承德市畜牧工作站、张家口市畜牧技术推广站等。

　　本文件主要起草人：李牧、王学静、冯曼、陈连芳、李素霞、许利军、王晓芳、张石磊、闫婧姣、刘跃敏、曹杰、刘磊、邵丽伟、剧勍、李红亚、张伟涛、肖娜、郭伟婷、张会芳、张慧、陈祥宇、刘子文、潘保革、易诚。

　　1 范围

　　本文件规定了规模奶牛场大通铺管理的术语和定义、垫料材料、垫料制备、大通铺制作、大通铺管理和牛舍建设等技术要求。

　　本文件适用于规模奶牛场大通铺管理模式。

　　2 规范性引用文件

　　下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

　　GB 20287 农用微生物菌剂

　　3 术语和定义

　　下列术语 下列术语 和定义适用于本文件。 定义适用于本文件。 定义适用于本文件。 定义适用于本文件。

　　3.1

　　奶牛场大通铺(compost bedded pack barns)

　　圈舍内不设置卧栏，除采食通道以外的区域铺设一定厚度的垫料，供奶牛自由的运动、躺卧、排泄的场所。

　　4 垫料材料

　　4.1 物料要求

　　应当选择碳氮比高、疏松多孔、吸附性好、无毒无害的农业废弃物作为垫料原料，一般选用木屑、秸秆、稻壳、玉米芯、菌棒、花生壳等。

　　4.2 牛粪垫料

　　牛舍内粪污经固液分离后，固体粪污通过好氧发酵、高温干燥等方式达到无害化处理的垫料材料，含水率低于45%。

　　4.3 微生物制剂

　　农用微生物菌剂或有机物料腐熟剂产品，技术指标符合GB 20287的规定。

　　5 垫料制备

　　5.1 垫料预处理

　　5.1.1 垫料粉碎

　　通过机械将垫料物料粉碎成直径0.5cm～5.0cm的颗粒。

　　5.1.2 垫料混合

　　根据不同物料的含水率、碳氮比、通透性调节混合比例，以秸秆(玉米芯、菌棒、花生壳)35%、木屑(稻壳)15%、牛粪垫料50%为宜。

　　5.2 菌剂预处理

　　DB 13/T 6167—2025

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　　5.2.1 固态菌剂配制

　　用玉米粉、淀粉、米糠或麦麸按1：5～1：10混合稀释菌种。

　　5.2.2 液态菌剂配制

　　用水或2%～5%糖水混匀稀释菌种。

　　6 大通铺制作

　　6.1 大通铺厚度

　　夏季大通铺铺设厚度30cm～40cm，冬季40cm～60cm为宜。

　　6.2 大通铺铺设

　　从垫料池底逐层将垫料与菌剂进行混匀铺设，添加菌剂占比为垫料质量的0.1%～0.5%。

　　6.2.1 底层

　　选择较难分解且物料粒径相对较大的玉米芯、菌棒、粉碎枝条等垫料铺设于发酵卧床底层，厚度10cm～20cm。

　　6.2.2 中层

　　选择木质素高且粉碎粒径细度均匀的木屑、秸秆，铺设一层垫料，铺撒一层稀释菌种，重复铺撒并翻耕混合均匀，厚度10cm～20cm。

　　6.2.3 表层

　　铺设一层吸水性好的柔软的稻壳、牛粪垫料，厚度10cm～20cm。

　　6.3 发酵处理

　　一般牛舍内温度在10℃以上，铺设好的大通铺垫料可自行启动发酵。冬季宜添加低温发酵菌剂辅助发酵或异位发酵后再添入大通铺内。

　　7 饲养密度

　　根据大通铺牛舍面积、饲喂栏、奶牛生长阶段、体重划分。不同生长阶段奶牛的饲养密度见表1。