DB1302/T 437-2016 南美白对虾工厂化养殖技术规范

《南美白对虾工厂化养殖技术规范》（DB1302/T 437-2016）主要内容总结

​​1. 标准适用范围​​

适用于唐山市南美白对虾（Penaeus vannamei）的工厂化养殖，涵盖环境条件、设施建设、苗种放养、饵料投喂、水质管理、病害防控及收获等全流程技术要求。

​​2. 规范性引用文件​​

包括渔业水质标准（GB 11607）、无公害食品相关标准（NY 5052、NY 5071、NY 5072）及农业部《水产养殖质量安全管理规定》等。

​​3. 环境条件要求​​

• ​​选址​​：生态环境良好，远离工业“三废”、农业和生活污染源。
• ​​水源​​：自然海水或地下咸水，水质需符合GB 11607和NY 5052的规定。

​​4. 基础设施要求​​

• ​​养殖车间​​：砖混结构，透光率≥70%，配备遮光帘、供水/排水系统。
• ​​养殖池​​：单池面积20~50㎡，深1.2~1.5m，锅底形池底，中间排污，配备进排水、充气及控温设施。
• ​​其他设施​​：
  • ​​供水​​：沉淀池、砂滤池、蓄水池等。
  • ​​调温​​：锅炉或地热井，满足供热需求。
  • ​​充气​​：鼓风机风压3500~5000mm水柱，充气量1.5%~2.5%水体/分钟。
  • ​​供电​​：配备发电机组保障电力。

​​5. 浸池消毒​​

• 新建池需淡水浸泡10天以上以溶出有害物质；旧池浸泡2~3天后，用漂白粉（150~200mg/L）或高锰酸钾（50~80mg/L）消毒。

​​6. 苗种放养​​

• ​​选择标准​​：
  • 无特定病原（如白斑病毒、肝肠胞虫等）。
  • 体长≥0.5cm，体色透明，溯水能力强，试养死亡率≤5%。
• ​​分级放养密度​​：
  • 前期（0.5~2.5cm）：3000~5000尾/㎡。
  • 中期（2.5~6cm）：1000~2000尾/㎡。
  • 后期（＞6cm）：300~500尾/㎡。

​​7. 饵料投喂​​

• ​​分段投喂​​：
  • 0.5~1.5cm：虾片（过滤）与卤虫，6餐/日，3~10g/万尾·餐。
  • 1.5~2.5cm：0#饲料，6餐/日，10~40g/万尾·餐。
  • 2.5~3.5cm：1#饲料，6餐/日，40~100g/万尾·餐。
  • 3.5~7.5cm：2#饲料，4餐/日，100~800g/万尾·餐。
  • 7.5~12cm：3#饲料，4餐/日，800~1500g/万尾·餐。
• ​​投喂调整​​：根据残饵量调整，不同体长对应摄食时间（1~2.5cm：2h；＞9cm：40min）。
• ​​饲料安全​​：符合NY 5072无公害标准。

​​8. 水质调控​​

• ​​温度​​：
  • 放苗时22~25℃，5~10h内升至30℃（保持20天）；中期27~29℃；后期25~27℃。
• ​​盐度​​：13~18。
• ​​换水​​：
  • 前期（0.5~2.5cm）：10%~20%/日。
  • 中期（2.5~6cm）：20%~30%/日。
  • 后期（＞6cm）：30%~50%/日。
• ​​微生态制剂​​：定期泼洒有益菌调节水质。

​​9. 病害防控​​

• ​​综合措施​​：
  • 水源消毒（砂滤、药物或紫外线）。
  • 定期使用复合有益菌抑制致病菌。
  • 稳定水质，避免应激。
  • 饲料中添加免疫增强剂。
• ​​药物使用​​：符合NY 5071规定。

​​10. 收获​​

• ​​时机​​：达商品规格后按市场需求收捕。
• ​​方法​​：拉网、地笼网或排水捕捞。

​​其他信息​​

• ​​归口单位​​：唐山市农牧局。
• ​​起草单位​​：唐山市水产技术推广站、丰南区农牧局。
• ​​实施日期​​：2016年（具体日期未标注）。

该标准系统规范了南美白对虾工厂化养殖的技术细节，强调环境控制、分级养殖和病害预防，旨在实现高效、安全的无公害生产。