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DB1302/T 424-2015 农产品中铅、镉、砷的测定 电感耦合等离子体发射光谱法

  • 文件大小:108.64 KB
  • 标准类型:食品地方标准
  • 标准语言:中文版
  • 文件类型:PDF文档
  • 更新时间:2025-06-07
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资料介绍

​DB1302/T 424-2015《农产品中铅、镉、砷的测定 电感耦合等离子体发射光谱法》主要内容总结​

​1. 标准概述​

  • ​标准编号​​:DB1302/T 424-2015(唐山市地方标准)。
  • ​适用范围​​:适用于水果、蔬菜、粮谷、水产品、畜禽肉及蛋等农产品中铅(Pb)、镉(Cd)、砷(As)的定量测定。
  • ​方法原理​​:通过微波消解处理样品,利用电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-AES)测定目标元素的光谱强度,采用标准曲线法计算含量。

​2. 规范性引用文件​

  • 主要引用GB/T 6682《分析实验室用水规格和试验方法》,要求实验用水为一级水。

​3. 试剂与材料​

  • ​关键试剂​​:
    • 硝酸(优级纯)、过氧化氢(分析纯)、氩气(纯度≥99.9%)。
    • 单元素标准溶液(1000 μg/mL)及稀释后的标准使用液(10 μg/mL)。
    • 混合标准系列溶液(浓度范围:0~2.0 μg/mL)。
  • ​仪器设备​​:
    • 电子天平(0.1 mg精度)、微波消解系统(聚四氟乙烯罐)、ICP-AES仪、样品粉碎设备(如匀浆机)。

​4. 分析步骤​

  • ​试样预处理​​:
    • 粮食、豆类:粉碎过20目筛;果蔬、肉类等取可食部分匀浆。
  • ​微波消解​​:
    • 称取适量样品(干样0.3~0.5 g,湿样1~2 g),加入硝酸和过氧化氢,按程序消解(分步骤控制功率、温度和时间,详见附录B)。
    • 消解后赶酸,定容至25 mL。
  • ​ICP-AES测定​​:
    • 绘制校准曲线(线性相关系数≥0.995),测定样品溶液光谱强度。
    • 若浓度超出线性范围,需稀释后重新测定。

​5. 结果计算​

  • 按公式计算元素含量(mg/kg):
    X = /frac{(c - c_0) /times V /times 1000}{m /times 1000}
    • c:试液浓度(μg/mL);c_0:空白浓度;V:试液体积(mL);m:试样质量(g)。

​6. 方法性能指标​

  • ​回收率​​:
    • 低浓度(<0.1 mg/kg):72.0%~120.0%;
    • 中高浓度(0.1~1 mg/kg):80.0%~110.0%。
  • ​允许差(精密度)​​:
    • 低浓度:相对偏差≤30%;
    • 中浓度(0.1~1 mg/kg):≤20%;
    • 高浓度(>1 mg/kg):≤10%。

​7. 附录内容​

  • ​附录A(检出限)​​:
    元素 仪器检出限(μg/mL) 方法检出限(mg/kg)
    铅(Pb) 0.0043 0.05(果蔬/蛋) / 0.22(肉类/粮谷)
    镉(Cd) 0.0027 0.034 / 0.14
    砷(As) 0.0056 0.07 / 0.28
  • ​附录B(微波消解条件)​​:
    • ​果蔬/蛋类​​:3步程序(120℃→150℃→180℃);
    • ​肉类/粮谷/水产品​​:4步程序(120℃→150℃→180℃→200℃)。
  • ​附录C(ICP-AES工作条件)​​:
    • 功率1.30 kW,等离子气流量15.0 L/min,分析波长:Pb 220.353 nm、Cd 214.439 nm、As 193.696 nm。

​8. 其他信息​

  • ​归口单位​​:唐山出入境检验检疫局。
  • ​起草单位​​:中华人民共和国唐山出入境检验检疫局。
  • ​主要起草人​​:宿雅彬、董一军等8人。

​核心要点总结​

  1. ​方法适用性​​:覆盖多种农产品,针对重金属污染检测。
  2. ​关键技术​​:微波消解+ICP-AES,确保高灵敏度和准确性。
  3. ​质量控制​​:通过回收率、检出限和允许差确保数据可靠性。
  4. ​操作细节​​:消解程序、仪器参数等均提供详细参考条件,便于实验室执行。

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