DB1302/T 456-2016 全株小麦青贮技术规程

《全株小麦青贮技术规程》（DB1302/T 456-2016）主要内容总结

​​1. 标准概况​​

• ​​适用范围​​：适用于全株小麦（包括果穗的地上部植株）的青贮技术。
• ​​起草单位​​：蒙牛乳业（滦南）有限责任公司、滦南县兴丰农产品检测技术服务有限公司等。
• ​​引用标准​​：
  • NY/T 1444（微生物饲料添加剂技术通则）
  • NY/T 2698（青贮窖建设技术规范）。

​​2. 术语定义​​

• ​​全株小麦​​：含果穗的地上部植株。
• ​​青贮添加剂​​：改善发酵品质的微生物添加剂。
• ​​乳熟期​​：籽粒黄绿色，植株绿色；​​蜡熟期​​：植株全黄，籽粒定型（最佳收获期）。

​​3. 青贮方式​​

• ​​窖贮​​：壕式青贮窖（需符合NY/T 2698）。
• ​​堆贮​​：地面堆积（水泥/泥土地坪，高度3~7m）。
• ​​裹包青贮​​：切短打捆后裹包密封（薄膜6层以上）。

​​4. 设施建设要求​​

• ​​青贮窖​​：按NY/T 2698规范设计。
• ​​堆贮场地​​：
  • ​​水泥地坪​​：高出地面15~20cm，坡度2°~3°，防水处理。
  • ​​泥土地坪​​：压实后铺120μm以上塑料膜。
  • ​​排水​​：四周设排水沟。

​​5. 贮前准备​​

• ​​容量规划​​：根据饲养规模确定窖容。
• ​​消毒铺膜​​：窖壁覆盖80~100μm聚乙烯膜，对接重叠1m以上。
• ​​设备检查​​：确保切碎、压实机械正常运行。

​​6. 青贮制作流程​​

• ​​原料要求​​：
  • 选择抗倒伏、高干物质小麦品种。
  • ​​收获期​​：乳熟中期至蜡熟早期（干物质25%~35%），最佳为乳熟后期（干物质30%~35%）。
  • 留茬高度≥15cm，避免泥土混入。
• ​​切碎​​：长度3~4cm。
• ​​装填压实​​：
  • ​​窖贮​​：分段装填，每层≤15cm，压实密度≥650kg/m³，坡面仰角30°。
  • ​​堆贮​​：坡面呈弧形（高:底边≈1:5~1:6）。
• ​​添加剂使用​​：符合NY/T 1444，喷洒乳酸菌添加剂。
• ​​密封​​：
  • ​​窖贮​​：覆盖黑白膜（白面朝上），夹层防鼠鸟。
  • ​​堆贮​​：透明膜+黑白膜（延伸1m压实）。
  • ​​裹包​​：25~50μm薄膜裹6层，密度≥600kg/m³。

​​7. 贮后管理​​

• ​​窖/堆贮​​：定期检查密封性，修补漏气，排除顶部积水。
• ​​裹包​​：避光存放于平整场地，及时修补破损包膜。

​​8. 取饲规范​​

• ​​时间​​：封窖40天后启用。
• ​​方法​​：
  • 自上而下取料，截面深度≥30cm，保持平整。
  • 避免暴晒、雨淋。

​​9. 其他要求​​

• ​​压实密度​​：窖贮≥650kg/m³，裹包≥600kg/m³。
• ​​封窖技术​​：强调防氧、防生物破坏（如鼠害）。

​​核心要点​​

• ​​关键阶段​​：乳熟后期至蜡熟早期为最佳收获期。
• ​​技术核心​​：快速装填、高密度压实、严格密封。
• ​​质量控制​​：干物质含量、添加剂合规性、设施密封性。

该标准系统规范了全株小麦青贮的全流程技术细节，适用于规模化养殖或饲料生产。