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DB1302/T 231-2007 加州鲈鱼池塘精养技术规范

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  • 标准类型:食品地方标准
  • 标准语言:中文版
  • 文件类型:PDF文档
  • 更新时间:2025-06-07
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资料介绍

《加州鲈鲈鱼池塘精养技术规范》(DB1302/T 231-2007)主要内容总结

​1. 标准适用范围​

  • 适用于唐山地区加州鲈鲈鱼(Microproptenus salmoidus)的池塘精养,涵盖环境条件、养殖技术及病害防治等。

​2. 规范性引用文件​

  • 引用多项国家标准和行业规范,包括水质标准(GB 11607、NY 5051)、饲料安全(NY 5072)、药物使用准则(NY 5071)等。

​3. 环境条件要求​

  • ​场地选择​​:符合无公害水产品产地环境要求(GB/T 18407.4)。
  • ​养殖用水​​:
    • 水源水质符合GB 11607,养殖水质符合NY 5051。
    • 溶解氧≥5mg/L,pH 7.0~8.5,透明度35~40cm,盐度0‰~1‰。
  • ​底质​​:以壤土为佳。

​4. 成鱼养殖技术​

​4.1 池塘条件​
  • 池形长方形(长宽比2:1),面积0.067~0.667公顷,水深1.5~2m。
  • 池底平坦,坡度1:2,淤泥厚度≤15cm,进排水方便。
​4.2 鱼种放养​
  • ​清塘​​:冬季曝晒10天,放养前10~15天用生石灰(140~175mg/L)或漂白粉(8~10mg/L)干法清塘。
  • ​注水​​:清塘后2~3天注入过滤新水(80~100cm)。
  • ​鱼种规格与质量​​:
    • 加州鲈20~25尾/kg,鲢鱼10~20尾/kg,鳙鱼8~10尾/kg,鲫鱼15~20尾/kg。
    • 质量按NY/T 5293-2004执行。
  • ​放养时间​​:5月中旬,晴天无风时段(上午7~9时或下午5~6时)。
  • ​放养方式​​:主养加州鲈,套养鲢、鳙、鲫鱼。
  • ​消毒​​:放养前用20mg/L高锰酸钾或3%食盐水浸浴。
  • ​密度​​:
    • 加州鲈12000~15000尾/公顷,鲢鱼800~900尾/公顷,鳙鱼500~600尾/公顷,鲫鱼400~450尾/公顷。
​4.3 投饵管理​
  • ​饵料来源​​:
    • 活饵料库(配套1.5公顷活饵池/公顷主养池,放鲢鳙鱼苗300~450万尾/公顷)。
    • 同池围栏培育活饵(面积占比1:10)。
    • 投喂野杂鱼、冰鲜鱼(切块)或自制配合饲料(蛋白质45%~50%,动物与植物蛋白比1:1.5~2)。
  • ​投喂方法​​:
    • 驯化:从鲜活饵料逐步过渡到配合饲料。
    • 定时定点高抛投喂(上午9~10时、下午3~4时),配合饲料粒径3~4mm。
    • 分级饲养:定期分筛避免大小差异。
  • ​投饵量​​:
    • 日投饵量一般为鱼体重的5%~10%,水温20~25℃时增至13%~15%。
    • 5~6月上午投30%~40%,下午60%~70%;7~8月上下午各50%。
​4.4 日常管理​
  • ​水质管理​​:
    • 注水:初期水深0.8~1.0m,6月加深至1.5~2.0m。
    • 换水:前期每10~15天换15~20cm;水温>28℃时每7天换25~30cm。
    • 调节水质:每15~20天泼洒生石灰(15~20mg/L)。
    • 增氧:每池配3kW增氧机,阴雨天或高温季节延长开机时间。
  • ​其他管理​​:
    • 巡池:早晚各1次,夏季凌晨重点检查浮头情况。
    • 记录:建立养殖日志。
​4.5 病害防治​
  • ​预防措施​​:
    • 清塘消毒(同4.2.1)。
    • 鱼种消毒(高锰酸钾、食盐或聚维酮碘)。
    • 定期池水消毒:漂白粉(1.0~1.5mg/L)或二溴海因(0.2~0.3mg/L)。
  • ​常见病治疗​​(见表1):
    • 水霉病:食盐+小苏打合剂(8g/m³)。
    • 针虫病:拔虫后涂抹金霉素药膏。
    • 红点病:三氯异氰尿酸(0.3g/m³,连用3次)。
    • 车轮虫病:硫酸铜+硫酸亚铁(0.7g/m³)。
    • 锚头鳋病:敌百虫(0.3g/m³)。
  • ​药物使用​​:符合NY 5071,记录用药情况。
​4.6 出池标准​
  • 加州鲈体重达0.3~0.5kg时拉网捕捞上市。

​5. 其他要求​

  • 全程遵循无公害标准,确保水质、饲料及药物使用安全。

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