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野生蓝莓酒皮渣花色苷及其抗氧化活性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 173 ...

山西老陈醋生产过程中不挥发酸变化规律的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 174 ...

鞘氨醇单胞菌发酵生产韦兰胶培养基优化研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 181 ...

玛咖格瓦斯饮料的研制

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 207 ...

纳豆固态发酵工艺优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 173 ...

水栒子果肉黄酮的体外抗氧化活性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 153 ...

毛酸浆开发利用的研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 222 ...

中式酱油和日式酱油香气物质的对比研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 157 ...

葡萄花色苷的合成及稳定性研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 176 ...

酿酒酵母CHS3基因缺失对热耐受性的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 178 ...
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