更新日期: 2022-03-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 233
红茶经 作者：叶怡兰著 出版时间：2018年版内容简介 ·系出正山小种的金骏眉，为何创造惊人天价，并拯救了沉寂多年的武夷山茶区？ ·大吉岭庄园年年飙高价，发酵度为何却日益“绿化”？ ·从OP、BOP、FBOP到SFTGFOP……如何破除...
更新日期: 2022-03-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 194
好学易做家常菜作者： 夏金龙编 出版时间：2012年版内容简介 讲究营养和健康是现今的饮食潮流，享受佳肴美食是城市人的减压方式。虽然我们在繁忙的生活中，工作占据了太多时间，但在紧张工作之余，我们也不妨暂且抛下俗务，走进...
更新日期: 2022-03-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 189
极简轻食 作者：逄丹责任编辑 （中国）萨巴蒂娜 出版时间：2019年版内容简介 你是不是也忙得没时间做饭，以至于天天吃外卖？或者控制不住自己的食量，这月的减肥计划又泡汤了？或者偶尔想下厨又觉得太麻烦，看到复杂的菜谱就头大。...
更新日期: 2022-03-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 217
好吃易做家常菜作者： 李光健 出版时间：2017年版内容简介 家常菜是一种很受欢迎的菜肴，市场上此类图书众多。《好吃易做家常菜》具有如下几个特色，首先内容安排上采用烹饪技法加以编写，选取家庭*常用的烹饪技法，介绍200多...
更新日期: 2022-03-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 206
家常素食作者： 饮食生活编委会编 出版时间：2015年版内容简介 每当我们为亲人、朋友烹制菜肴时，加一点爱心，再添一份精心，融合成散发着幸福味道的美味佳肴，盛装在精美的器皿中，对自己，对家人，无不是一种幸福的享受。本系列图...
更新日期: 2022-03-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 200
火爆酒楼精品凉菜 作者：朱永松，孙正林编著 出版时间：2005年版内容简介 本书所收集的菜品正是当今市场上火爆酒楼的畅销、走俏菜点，展示了餐饮业大师们的新厨艺，为广大专业厨师创新菜品抛砖引玉，可以起到为老百姓导吃和引...
更新日期: 2022-03-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 240
家常主料100种做法丛书 糖水的100种做法作者：犀文图书编写 出版时间：2011年版内容简介《糖水的100种做法》这本书科学系统地介绍了日常生活中的主要食材的100种做法，并有针对性地进行了营养分析，还有100个贴士提示。该丛...
更新日期: 2022-03-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 277
家常主料100种做法丛书 肉的100种做法 作者 ：犀文图书编出版时间： 2010年版内容简介《家常主料100种做法丛书》科学系统地介绍了日常生活中的主要食材的100种做法，并有针对性地进行了营养分析，还有100个贴士提示。该丛书...
更新日期: 2022-03-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 213
美食天下：火爆川菜大全 四色铜版作者：刘子祺编著 出版时间：2016年版内容简介 川菜历史悠久，风味独特；取材广泛，菜式多样；刀工精细，一菜一格：口味以麻辣著称，别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味深受大众喜爱。《美食天下：火爆...
更新日期: 2022-03-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 207
湖广会馆私房菜作者： 杜广贝，邓振鸿编著 出版时间：2006年版内容简介全书囊括了北京湖广会馆楚畹园私房菜馆一百多道热菜、冷菜、面点，内容丰富、图文并茂，展示了私房菜的发展历程，涵盖了私房菜各方面的知识，具有很强的可读性...
