食品书籍 -

家庭健康美食系列开胃美食小炒章春辉编著 2000年版

更新日期: 2022-03-21 标准语言: 中文版浏览次数: 269 家庭健康美食系列开胃美食小炒作者：章春辉编著出版时间：2000年版丛编项：家庭健康美食系列内容简介　　“民以食为天”早已根深蒂固、深入人心，健康源于饮食、美丽源于健康也同样得到现代人的认同。在现代社会里，人们...

简餐有格调（日）山本优莉著马庆春译 2018年版

更新日期: 2022-03-21 标准语言: 中文版浏览次数: 188 简餐有格调作者：（日）山本优莉著马庆春译出版时间： 2018年版内容简介　　简餐，不代表凑合；一份好的简餐不仅美味诱人，而且营养均衡。山本优莉的简餐快手易做，端上桌却让人食指大动：嫩绿的黄瓜卷中露出粉色的蟹棒，造型可爱；用饺...

看图学西餐法式料理技巧自学全书玛丽安马格尼-莫海恩 2018年版

更新日期: 2022-03-21 标准语言: 中文版浏览次数: 188 看图学西餐法式料理技巧自学全书作者：玛丽安马格尼-莫海恩出版时间： 2018年版内容简介　　全书介绍了42项基础烹饪技法、61道经典法式料理和85条操作要领，使用到包括海鲜、肉类、奶酪、水果、蔬菜等在内的多种食材，系...

京华肴馔海纳百川杨秀丽主编

更新日期: 2022-03-21 标准语言: 中文版浏览次数: 218 京华肴馔海纳百川作者：杨秀丽主编 ...

金牌零基础家常菜闫燕主编 2017年版

更新日期: 2022-03-21 标准语言: 中文版浏览次数: 199 金牌零基础家常菜作者：闫燕主编出版时间：2017年版内容简介　　由闫燕主编的《金牌零基础家常菜》是为新手特别打造的零基础家常菜，精选**美味家常菜、滋补汤煲、花样家常主食，每道菜均配有精美成品大图展示，详细介...

快捷厨艺丛书快捷做汤犀文图书作 2010年版

更新日期: 2022-03-21 标准语言: 中文版浏览次数: 186 快捷厨艺丛书快捷做汤作者：犀文图书作出版时间：2010年版内容简介《快捷做汤》精选家常汤的4种技法及99种营养功效知识，附以做汤的99种小贴士，读者既能学到家庭做汤的基本技法，又能了解相关的营养知识。目录菠菜木耳鸡蛋...

客家连城五十六种传统风味小吃福建省连城县客家美食协会编 2012年版

更新日期: 2022-03-21 标准语言: 中文版浏览次数: 212 客家连城五十六种传统风味小吃作者：福建省连城县客家美食协会编出版时间：2012年版 ...

快捷厨艺丛书快捷粉面犀文图书编写 2011年版

更新日期: 2022-03-21 标准语言: 中文版浏览次数: 223 快捷厨艺丛书快捷粉面作者：犀文图书编写出版时间：2011年版内容简介《快捷粉面》精选粉面的8种技法及100种营养功效知识，附以做粉面的100种小贴士，读者既能学到做粉面的基本技法，又能了解相关的营养知识。照本习读，新手亦...

恋食人生那些来自文学、电影的真情滋味沈倩如，杨蕙瑜著 2013年版

更新日期: 2022-03-21 标准语言: 中文版浏览次数: 202 恋食人生那些来自文学、电影的真情滋味作者：沈倩如，杨蕙瑜著出版时间： 2013年版内容简介:　　原来，书房和厨房的距离如此之近，故事里的柴、米、油、盐、酱、醋、茶，是结合人生百态的涓涓滴滴，更是隽永的存在。　　文学多以...

快捷厨艺丛书快捷便当犀文图书作 2010年版

更新日期: 2022-03-21 标准语言: 中文版浏览次数: 192 快捷厨艺丛书快捷便当作者：犀文图书作出版时间：2010年版内容简介　　《快捷便当》精选便当的6种技法及80种营养功效知识，附以做便当的80种小贴士，读者既能学到制作便当的基本技法，又能了解相关的营养知识。照本习读，新...