更新日期: 2022-03-31 标准语言: 中文版 浏览次数: 213
好吃不贵：自己在家做海鲜作 者： 艾平 主编出版时间： 2013 内容简介 本书精选了千余道经典菜肴，展示了拌、炒、烧、蒸等水产海鲜的各式经典做法，放送水产海鲜的千种解馋灵感，样样精彩。常见的水产海鲜食材也因多变的做法...
更新日期: 2022-03-31 标准语言: 中文版 浏览次数: 216
南宋皇城记忆 美味佳肴作者： 林正秋，戎玉中，龚玉和著 出版时间：2017年版内容简介 北宋末年，金军南下，攻陷汴京（今开封），北宋政权宣告结束。宋徽宗第九子、康王赵构在应天府（今河南商丘）登基，改年号为“建炎”，史称南宋。南宋建...
更新日期: 2022-03-31 标准语言: 中文版 浏览次数: 225
六堡茶大观作 者： 马士成 等 著出版时间： 2016内容简介 梧州，一座有着两千多年历史的岭南文化名城，特殊的地理生态环境孕育了国家地理标志保护产品——六堡茶。六堡茶，清朝嘉庆年间就位列全国二十四名茶，以红浓陈醇四绝...
更新日期: 2022-03-31 标准语言: 中文版 浏览次数: 245
客家饮食作 者： 宋德剑，罗鑫 著出版时间： 2015 内容简介 《客家饮食》以梅州为重点，介绍了广东、福建、江西等客家地区的饮食。《客家饮食》图文并茂，通俗有趣，不仅有对美食的品味，更挖掘其所蕴涵的文化“表述”。通过对...
更新日期: 2022-03-31 标准语言: 中文版 浏览次数: 295
好吃戚风蛋糕轻松上手作 者： [日] 青井聪子 著；张岚，王春梅 译出版时间： 2017 内容简介 日本美食杂志和电视大力推荐的戚风蛋糕人气店食谱大公开。书中介绍的都是店铺中广受欢迎的戚风蛋糕：蜂蜜戚风、巧克力豆戚风、杏...
更新日期: 2022-03-31 标准语言: 中文版 浏览次数: 227
美味厨房系列丛书 美味江湖菜 全彩超值版 居家指导版 作者：美味厨房 编写组编著 出版时间：2015年版丛编项： 美味厨房系列丛书内容简介 本书立足家庭，从营养，快捷，方便出发，为现代人提供了一本图文并茂的生活用书，蔬菜篇，畜...
更新日期: 2022-03-31 标准语言: 中文版 浏览次数: 248
美食美容铺 糕点小铺 精华版 作者：都基成 编出版时间： 2012年版内容简介600款花样中点、西点,全面包括中式面点、西式饼干、蛋糕、甜点,让你做出的糕点天天都不重样,3000张分步详解图,呈现糕点制作每一步,即使新手也能...
更新日期: 2022-03-31 标准语言: 中文版 浏览次数: 185
美体甜品作 者： 吉列创作室编著；梁志东摄影出版时间： 2005 内容简介 用不同的原料，不同的方法做成的甜品的作用不尽相同，养颜美容，有很好的保健作用。本书介绍了各种甜品的做法，简单易学。 ...
更新日期: 2022-03-31 标准语言: 中文版 浏览次数: 249
幸荣老师的烘焙教室：玛芬蛋糕作 者： 幸荣出版时间： 2017内容简介 玛芬蛋糕（muffin），也叫麦芬蛋糕或松饼，是西方的一种日常点心，口味多样，十分流行。但制作玛芬蛋糕需要使用酵母，还需要大量使用黄油，制作方法较难且成品热量较...
更新日期: 2022-03-31 标准语言: 中文版 浏览次数: 229
好吃懒做家常菜作 者： 萨巴蒂娜出版时间： 2017 内容简介 专为工作忙碌又注重美食细节的“生活家”打造150余道快手懒人菜谱，快捷、简单却美味不减。内容包括猪肉、鸡鸭牛羊肉、海河鲜、鸡蛋豆腐、蔬菜、主食、汤羹粥...
