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DB5114/T 68-2024 东坡菜 脆皮东坡烤肉烹饪工艺技术规范

更新日期: 2025-02-18   标准语言: 中文版   浏览次数: 122 本文件规定了东坡菜脆皮东坡烤肉的原辅料要求、配料、烹饪器具、制作工艺及卫生要求。 本文件适用于东坡菜脆皮东坡烤肉的烹饪、管理和教学。 ...

DB5114/T 69-2024 东坡菜 板栗笨酒米饭烹饪工艺技术规范

更新日期: 2025-02-18   标准语言: 中文版   浏览次数: 121 本文件规定了东坡菜板栗箜酒米饭的原辅料要求、配料、烹饪器具、制作工艺及卫生要求。本文件适用于东坡菜板栗箜酒米饭的烹饪、管理和教学。 ...

DB5114/T 70-2024 东坡菜 老坛子活泡菜制作工艺技术规范

更新日期: 2025-02-18   标准语言: 中文版   浏览次数: 120 本文件规定了东坡菜老坛子活泡菜的原辅料要求、配料、烹饪器具、制作工艺及卫生。本文件适用于东坡菜老坛子活泡菜的烹饪、管理和教学。 ...

DB5114/T 71-2024 东坡菜 东坡香鹅掌烹饪工艺技术规范

更新日期: 2025-02-18   标准语言: 中文版   浏览次数: 128 本文件规定了东坡菜东坡香鹅掌的原辅料要求、配料、烹饪器具、制作工艺及卫生要求。 本文件适用于东坡菜东坡香鹅掌的烹饪、管理和教学。 ...

DB5114/T 72-2024 东坡菜 东坡酸菜鱼烹饪工艺技术规范

更新日期: 2025-02-18   标准语言: 中文版   浏览次数: 117 本文件规定了东坡菜东坡酸菜鱼的原辅料要求、配料、烹饪器具、制作工艺及卫生要求。本文件适用于东坡菜东坡酸菜鱼的烹饪、管理和教学。 ...

DB5114/T 73-2024 东坡菜 东坡泡菜鸡火锅烹饪工艺技术规范

更新日期: 2025-02-18   标准语言: 中文版   浏览次数: 119 本文件规定了东坡菜东坡泡菜鸡火锅的原辅料要求、配料、烹饪器具、制作工艺及卫生要求。 本文件适用于东坡菜东坡泡菜鸡火锅的烹饪、管理和教学。 ...

DB6101/T 145-2025 日光温室草莓促成栽培技术规程

更新日期: 2025-02-18   标准语言: 中文版   浏览次数: 137 本文件替代DB 6101/T 145-2018本文件确立了日光温室草莓促成栽培的产地环境、定植前准备、定植、促成栽培管理、病虫害防治、果实采收和档案记录等技术程序。本文件适用于西安地区日光温室草莓促成栽培。 ...

DB6101/T 223-2025 规模种羊场布鲁氏菌病净化技术规程

更新日期: 2025-02-18   标准语言: 中文版   浏览次数: 147 本文件确立了规模种羊场布鲁氏菌病净化技术流程,规定了诊断方法、净化操作、净化维持及档案管理的技术程序。本文件适用于规模种羊场布鲁氏菌病的净化。 ...

DB6101/T 225-2025 设施番茄化肥减施技术规范

更新日期: 2025-02-18   标准语言: 中文版   浏览次数: 143 本文件规定了设施番茄化肥减施基本原则、主要技术、效果评价等内容。本文件适用于设施番茄生产过程中的化肥减施规范。 ...

DB6101/T 226-2025 小麦田杂草调查与综合防控技术规程

更新日期: 2025-02-18   标准语言: 中文版   浏览次数: 156 本文件确立了小麦田杂草调查、综合防控和档案记录的程序。本文件适用于小麦田杂草综合防控。 ...
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