NY/T 1764-2009 农产品质量安全追溯操作规程 畜肉

本标准规定了畜肉质量追溯的术语和定义、要求、信息采集、信息管理、编码方法、追溯标识、体系运行自查和质量安全问题处置。 本标准适用于猪、牛、羊等畜肉质量安全追溯。