GB 15203-2003 淀粉糖卫生标准

本标准规定了淀粉糖的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求包装、标识、贮存、运输要求和检验方法。
本标准适用于以淀粉或含淀粉的原料，经酶法或酸法水解制成的液体淀粉糖、粉状（和结晶）淀粉糖。