GB/T 9959.1-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分：片猪肉

GB/T 9959的本部分规定了片猪肉的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则及标识、包装、贮存、运输。
本部分适用于生猪经检验检疫、屠宰加工而成的片猪肉。