DB44/T 377-2025 月鳢养殖技术规范
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- 标准类型：地方标准规范
- 标准语言：中文版
- 文件类型：PDF文档
- 更新时间：2025-06-20
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资料介绍
广东省地方标准《DB44/T 377-2025 月鳢养殖技术规范》主要内容的详细总结：
核心目标： 本标准规定了月鳢（Channa asiatica，蛇头鱼的一种）从亲鱼培育到成鱼养殖全过程的标准化技术要求，旨在规范广东省月鳢养殖，提高养殖质量和效益。
适用范围： 适用于广东省内月鳢的养殖活动。
主要技术内容：
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规范性引用文件：
- 引用了国家及行业相关标准，如水质标准（GB 11607）、饲料卫生标准（GB 13078）、水产养殖术语（GB/T 22213）、月鳢标准（GB/T 25888）、养殖管理规范（SC/T 0004）、网箱养殖（SC/T 1006）、苗种培育（SC/T 1008）及地方尾水排放标准（DB44/ 2462）等，作为本规范的技术基础。
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术语和定义：
- 直接引用GB/T 22213中界定的水产养殖术语。
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环境条件：
- 场地选择： 要求排灌分流、环境安静、交通便捷、供电稳定。
- 水源水质： 水源必须充足，水质应符合国家渔业水质标准（GB 11607）。
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设施设备：
- 池塘条件： 根据不同养殖阶段（亲鱼培育、产卵、苗种培育、成鱼养殖）和池塘类型（水泥池、土池），详细规定了池塘形状、面积、池深、水深等具体参数（见表1）。
- 辅助设施：
- 供水设施： 包括系房、沉淀消毒池、砂滤池、蓄水池、水泵及管道。
- 增氧设施： 由空压机、管道、砂头组成。明确砂头配置密度（如苗种池2-3个/池，成鱼池4-5个/池）和功率要求。
- 蓄水池： 面积不小于养殖池总面积的1/3，要求高位、可彻底排干。
- 供电设施： 需配备正常电力和满足育苗需求的发电机组。
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亲鱼培育：
- 池塘准备： 池内放置竹筒、瓦筒等隐蔽物，池面遮阳，进出水口设拦鱼栅。放鱼前按SC/T 1008清塘消毒。
- 亲鱼质量： 选自野生或养殖群体，要求个体大、体壮无伤。形态特征符合GB/T 25888（体侧、鳍部斑点明显，尾柄圆形黑斑清晰）。规格要求1冬龄以上，体重>150g。
- 雌雄鉴别： 提供鉴别方法（吻部形状、斑点数量、生殖孔形态）。
- 放养： 密度10-20尾/m²，雌雄比1:1。
- 饲养管理：
- 饲料： 以鲜活鱼虾、蚯蚓等动物性饲料为主，或粗蛋白≥42%的人工配合饲料。饲料卫生符合GB 13078。
- 投喂： 日投喂量动物性饲料为4%-8%体重，配合饲料为2%-4%。根据天气和摄食调整。
- 日常管理： 定期加换新水（10-20cm/10-15天），定期泼洒生石灰（20-30 g/m³/15天）。
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产卵与孵化：
- 产卵季节： 4-8月（盛期4-6月），适宜水温18-28°C。
- 产卵池： 水泥池（10-30m²），可分隔小池（0.3m x 0.3m）。
- 亲鱼选择： 详细描述成熟雌鱼（腹部胀大柔软、生殖孔微红外突）和雄鱼（生殖孔微红不突、挤压腹部收缩）特征。
- 亲鱼配对： 采用“网筒配对法”筛选配对，将不斗咬的配对放入产卵小池（1对/池）。
- 亲鱼管理： 池中放凤眼莲，加盖网。投喂（2%-3%体重），定期换水（1/4-1/3/3-6天）。
- 产卵方式：
- 自然产卵： 利用天气变化（阵雨、降温）和换新水诱导。
- 人工催产： 规定使用鲤鱼垂体(PG)或绒毛膜促性腺激素(HCG)的剂量（雌鱼：PG 3-5mg/kg, HCG 1000-1500IU/kg；雄鱼减半）和注射方法（胸腔注射）。效应时间24-30小时。
- 孵化管理：
- 地点： 原池或转移至适宜设施。
- 密度： 水泥池静水孵化210-310粒/m²。
- 管理： 及时清除死卵卵膜；每天换水1次（1/3-1/2量），温差≤2°C；适宜水温22-30°C。鱼苗卵黄囊消失后集中培育。
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苗种培育：
- 鱼苗培育 (至3cm)：
- 准备： 清塘（清除杂草、生石灰消毒）。
- 密度： 0.1万-1.0万尾/m²。
- 管理： 保持水质清洁（换水1/3-1/2/2天，温差≤2°C）。2周后达3cm时分池。
- 鱼种培育 (3cm至5-6cm)：
- 准备： 鱼池消毒（生石灰100g/m²或漂白粉5-10g/m³）。
- 投放： 3cm鱼苗密度5000尾/m²，水深25-40cm。
- 驯食与投喂：
- 初期投喂杀菌处理（高锰酸钾消毒）的丝蚯蚓。
- 3cm后可投喂丝蚯蚓或粗蛋白42%-45%的粉状配合饲料。
- 日投3次，饲料卫生符合GB 13078。
- 日常管理： 放置凤眼莲供隐蔽；每日清污、换水。约半个月培育至5-6cm，转入成鱼养殖。
- 鱼苗培育 (至3cm)：
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成鱼养殖：
- 放养前准备：
- 水泥池： 清整（按SC/T 1008），放隐蔽物（竹筒、瓦筒），遮阳，水面放凤眼莲，围网防逃。
- 池塘： 清整（按SC/T 1008），进出水口拦鱼栅，池边1m处放养凤眼莲供隐蔽。
- 网箱： 设置按SC/T 1006，体积1-4m³，水流<0.3m/s，盖网露水，上方遮阳。
- 放养规格与密度：
- 放养规格为5-10cm鱼种。
- 密度规定：
- 水泥池：80-100尾/m³
- 池塘：30-45尾/m³
- 网箱：给出计算公式
Nc = We / (W * P)(Nc: 放养尾数/m³, We: 目标总重kg/m³, W: 目标均重kg, P: 估计成活率%)
- 饲养管理：
- 投喂：
- 5-8cm：日投喂量5%-8%体重
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8cm：日投喂量3%-5%体重
- 日投2次，根据天气、摄食调整。
- 设置食台，定时、定位、定质、定量投喂。
- 日常管理：
- 水质管理： 定期换水（1/4-1/3），透明度≥30cm，防逃。加水口用0.63mm网过滤。排水符合DB44/2462。
- 巡塘检查： 每天早、中、晚巡塘，观察鱼活动、水色水质，及时处理浮头或鱼病。
- 投喂：
- 放养前准备：
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病害防治：
- 贯彻“以防为主，防重于治”原则。重点在于水质管理、投喂优质饲料、鱼种检疫和规范消毒。
- 明确要求： 渔药使用需依据《水产养殖用药明白纸》。
- 附录A (资料性)： 提供了常见病（肠炎病、赤皮病）的主要症状及治疗药物、用量、用法、持续时间的详细参考信息（见表A.1）。
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生产记录：
- 要求养殖全过程必须建立详细的生产记录。
- 记录规范应按照SC/T 0004《水产养殖质量安全管理规范》的规定执行。强调可追溯性。
文件变化（与DB44/T 377-2006相比）：
- 增加了术语定义、设施设备要求、生产记录要求。
- 更改了环境条件、人工繁殖（现为亲鱼培育、产卵与孵化）、苗种培育（现分为鱼苗、鱼种）、食用鱼饲养（现为成鱼养殖）、病害防治等章节的具体技术内容，要求更详细、更新。
- 结构调整使其更符合GB/T 1.1-2020要求。
归口与起草：
- 由广东省农业农村厅提出并组织实施。
- 归口于广东省水产标准化技术委员会(GD/TC 37)。
- 起草单位：中国水产科学研究院珠江水产研究所、农业部水产种质监督检验测试中心(广州)、茂名市农业农村局。
注意事项：
- 文件可能涉及专利，发布机构不承担识别责任。
- 强调规范性引用文件的最新版本适用。
这份总结详细涵盖了标准的核心技术参数和操作流程，为月鳢的标准化、规范化养殖提供了全面的技术指导。