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DB4409/T 66-2024 广式金腿五仁月饼工艺规范

  • 文件大小:239.93 KB
  • 标准类型:食品地方标准
  • 标准语言:中文版
  • 文件类型:PDF文档
  • 更新时间:2025-02-18
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资料介绍

本标准规定了广式金腿五仁月饼生产的原料、面团调制工艺、包馅成型、烘烤、包装、运输贮存。
本标准适用于茂名地区广式金腿五仁月饼的生产。

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