DB6505/T 202-2025 肉牛适度规模生态养殖技术规程
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- 标准类型：地方标准规范
- 标准语言：中文版
- 文件类型：PDF文档
- 更新时间：2025-06-16
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资料介绍
以下是《DB 6505/T 202-2025 肉牛适度规模生态养殖技术规程》核心内容的详细总结：
一、适用范围
适用于哈密市域内舍饲或放牧的肉牛生态养殖，强调"动物-微生物-植物"和谐共生的生态模式。
二、核心定义
- 生态养殖：
- 以生态学原理为基础，利用微生物技术实现养殖过程、产品及环境生态化。
- 关键要素：动物废弃物循环利用、益生菌应用（如发酵饲料、微生态消毒剂）。
- 适度规模：年出栏肉牛 ≥200头。
三、场地要求
- 选址：
- 禁止在政府划定的禁养区建设。
- 土壤质量需符合 GB 15618（农用地污染风险管控标准）。
- 布局：
- 牛舍间距 ≥15m；净道（饲料运输）与污道（粪污运输）严格分离。
- 场区设围墙/防疫沟，供电系统符合 GB 50052。
四、设施与设备
- 消毒设施：
- 入口设车辆消毒池（深0.3–0.5m、长≥4m）和人员喷雾消毒通道。
- 栏舍设计：
- 舍饲：
- 牛舍高≥5m，中央通道宽≥3m（通行送料车）。
- 采用微生物垫料床（锯末/秸秆+益生菌，厚5–10cm），每头牛面积≥12m²。
- 放牧：
- 每头牛草场面积 ≥6670m²，配套简易补料栏舍，实施轮牧或休牧。
- 舍饲：
- 其他设备：
- 饲料搅拌机、自动饮水器、粪污防渗贮存设施。
五、微生物技术应用
- 饲草料处理：
- 使用益生菌发酵秸秆（青贮/微贮），按牛群生理阶段（母牛、犊牛等）定制配方。
- 消毒管理：
- 禁用化学消毒剂（如烧碱、石灰），改用微生态消毒剂每周喷洒栏舍。
六、疫病防控
- 检疫隔离：
- 引牛需提供《动物检疫合格证明》，入场后隔离观察 ≥30天。
- 监测要求：
- 每年定期检测"两病"（布鲁氏菌病、结核病），根据抗体监测制定免疫计划。
- 生物安全：
- 场内禁养其他畜禽，食堂禁用偶蹄动物生鲜肉。
- 病死牛无害化处理，符合 NY/T 5339（无公害畜禽防疫准则）。
七、质量与安全
- 投入品管控：
- 饲料：禁用霉变、有毒饲料；
- 兽药：治疗牛需隔离，遵守休药期（NY/T 5030）；
- 饮水：水质符合 NY 5027（无公害饮用水标准）。
- 产品标准：
- 牛肉质量需满足 NY/T 2799（绿色食品畜肉要求）。
八、环境保护
- 粪污处理：
- 垫料定期更换，粪污贮存防渗漏，无害化处理符合 GB/T 36195。
- 污水管理：
- 雨污分流，污水经处理后排放需达 GB 18596（畜禽养殖污染物排放标准）。
九、档案记录
- 完整记录引种、饲料、用药、消毒、免疫、诊疗等信息，保存 ≥2年（电子+纸质）。
- 依据《畜禽标识和养殖档案管理办法》（农业部令第67号）。
十、归口与实施
- 归口单位：哈密市农业农村局
- 起草单位：哈密市畜牧工作站
- 实施日期：2025年4月30日
核心创新点：
✅ 全程禁用化学消毒剂，以微生态技术替代；
✅ 垫料床养殖实现粪污原位降解；
✅ 草场承载量化标准（6670m²/头）保障生态可持续性。