DB6108/T 110-2025 农贸市场食用农产品快速检测室建设规范
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- 标准类型：食品地方标准
- 标准语言：中文版
- 文件类型：PDF文档
- 更新时间：2025-05-24
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资料介绍
《DB6108/T 110-2025 农贸市场食用农产品快速检测室建设规范》主要内容总结
一、适用范围
适用于农贸市场食用农产品快速检测室建设，商场、超市等固定场所可参照执行。
二、核心术语
快速检测方法：指具备检测时间短、操作便捷、小型化、低成本等特点，符合GB/T 42233-2022定义的检测方法。
三、选址要求
- 位置：位于食用农产品销售区显要位置，远离污染、噪音、磁场等干扰。
- 面积：≥20m²。
- 基础设施：给排水、供电、通讯设施完善，通风良好。
四、总体建设要求
- 标识：入口设置统一标牌（附录A示例）。
- 环境要求：
- 地面：耐磨、防腐、防滑、易清洁。
- 墙面/顶棚：光洁、防潮、不起尘。
- 供电：满足设备负荷，配备防爆照明。
- 温控：配置符合GB/T 32146.1的空调。
- 安全设施：烟雾报警器、灭火器材。
- 区域划分：
- 办公区与检测区物理隔离（建议玻璃隔断）。
- 检测区细分：样品存放区、检测区、试剂区、废弃物回收区，区域标识清晰（布局图见附录B）。
五、功能区具体要求
1. 办公区
- 配置：网络、电脑、打印机、资料柜、更衣柜等。
- 公示内容：检测室职责、人员管理制度、操作流程、不合格样品处置流程。
2. 检测区
- 准入标识：穿戴工作服警示，禁止随意进入。
- 设施要求：
- 墙裙高度1.2~1.5m，便于清洁。
- 实验台防水、耐腐蚀，尺寸符合GB/T 32146.1标准。
- 配备供排水、洗眼装置、通排风设备。
- 设备配置（详见附录C）：
- 必备设备：食品安全检测仪、电子台秤、振荡器、水浴锅、离心机、移液枪、冷藏冰箱等。
- 选配设备：纯水机、超声清洗仪等。
- 废弃物处理：固/液废分容器收集，地面防渗。
3. 试剂存放
- 独立区域，2℃~8℃控温冰箱。
4. 公示区
- 位置：检测室门口或经营场所醒目处。
- 形式：公示栏、LED屏（尺寸≥1.1m×0.6m），展示检测结果等信息。
六、符合性验证
通过资料审查、现场核查验证选址、区域划分、设备配置等是否符合规范。
附录要点
- 附录A：检测室门牌设计示例（含LOGO、名称）。
- 附录B：布局图示例（办公区、检测区、公示区位置关系）。
- 附录C：设备配置表（分类列明设备用途、参数及配备要求）。
七、实施意义
规范检测室建设标准，提升食用农产品安全监管能力，保障市场流通食品质量安全。适用于市场管理者、检测机构及监管部门参考执行。