DB42/T 883-2025 金晶梨标准化栽培技术规程

　　湖北省地方标准

　　DB42/T 883—2025

　　金晶梨标准化栽培技术规程

　　Techanical regulations for standardized cultivationofjinjingpear

　　2025-12-31发布 2026-02-28实施

　　湖北省市场监督管理局发 布

　　DB42/T 883—2025

　　目次

　　前言 III

　　1范围 1

　　2 规范性引用文件 1

　　3术语和定义 1

　　4园地选择与规划 2

　　5建园与定植 2

　　6土肥水管理 2

　　7整形修剪 3

　　8花果管理 3

　　9 病虫害防控 4

　　10果实采收 4

　　11 标准实施及评价 4

　　附录A(资料性) 湖北省地方标准实施信息及意见反馈表 6

　　前言

　　本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

　　请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

　　本文件由湖北省农业科学院果树茶叶研究所提出。

　　本文件由湖北省农业农村厅归口管理。

　　本文件起草单位：湖北省农业科学院果树茶叶研究所、枝江市农业技术推广中心、京山市农业技术推广中心。

　　本文件主要起草人：陈启亮、胡红菊、杨晓平、张靖国、范净、杜威、田瑞、许良洲、李荣梅、马连奎、曾泉、卢宏义、郑坤。

　　本文件实施应用中的疑问，可咨询湖北省农业农村厅， 联系电话：027-87665821，邮箱：hbsnab@126.com。本文件的有关修改意见建议可反馈至湖北省农业科学院果树茶叶研究所，联系电话:027-87770812，邮箱：chenqiliang@hbaas.com。 金晶梨标准化栽培技术规程

　　1范围

　　本文件规定了金晶梨生产过程中的园地选择与规划、建园与定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防控和果实采收等技术要求。

　　本文件适用于湖北省金晶梨的生产栽培。

　　2 规范性引用文件

　　下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

　　NY/T 394 绿色食品肥料使用准则

　　NY/T 442 梨生产技术规程

　　NY 475梨苗木

　　NY/T 2157 梨主要病虫害防治技术规程

　　DB42/T 1101 砂梨采后商品化处理技术规程

　　3 术语和定义

　　下列术语和定义适用于本文件。

　　金晶梨jinjing pear

　　通过丰水实生选育而成的砂梨新品种，该品种树势强健，对梨黑斑病抗性强。果大，果实圆形，果形端正，果皮褐色，果面光滑。果实肉质细嫩，汁液极为丰富，风味淡甜，品质中上，丰产稳产。

　　注：金晶梨2011年通过湖北省林木品种审定委员会审定，2013年获得农业部植物新品种保护权，2018年获得农业农村部非主要农作物品种登记。

　　水肥一体化 integrated waterandfertilizer management

　　将灌溉与施肥融合的现代农业技术，通过管道系统实现水肥同步、精准供给，提升资源利用率和作物产量。

　　3.3

　　小冠疏层形 small crownsparselayershape

　　树体由主干、中心干、主枝及枝组构成。主干高60cm～70cm，树高3.5m左右，全树5个主枝分2层排列，第1层3个主枝，第2层2个主枝，插空向行间延伸，层间距100cm左右。主枝上不配侧枝，中心干、主枝上着生各类结果枝组。成形后落头，可改善内膛光照。

　　倒伞形inverted umbrellashape

　　树体由主干、中心干、主枝以及枝组构成。主干高60cm～70cm，树高3m左右，3个～4个主枝呈90º~120º方位角单轴向外延伸。主枝上不再配备侧枝，直接着生结果枝组。在各主枝和中心干上，交

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　　错着生单轴延伸的小型结果枝，整个树体形状如同倒立的雨伞。

　　4园地选择与规划

　　适宜在年降雨量600mm～1000mm地区栽培。产地环境、园地选择、园地规划按照NY/T 442的规定执行。

　　5 建园与定植

　　5.1园地整理

　　坡度在15°以下的缓坡地应尽量平整;坡度在15º~25º的山地、丘陵地，应整理成梯田。

　　5.2土壤改良

　　粘重、沙质或有机质含量低的土壤应抽槽改土，每 667m2 施入4000kg～5000kg 的农家肥。农家肥应符合NY/T 394的规定，其他按照NY/T 442的规定执行。

　　5.3砧木及苗木质量

　　砧木为豆梨或杜梨。苗木质量应符合NY 475的规定，宜选用一级标准。

　　5.4授粉品种

　　最佳授粉品种为翠冠、园黄、新玉。同一生产园应配置2个以上授粉品种，主栽品种与授粉品种配置比例为(1:1)～(4:1)。

　　5.5栽植

　　栽植株距3m，行距4m～5m。栽植时期、栽植技术按照NY/T 442的规定执行。

　　5.6栽植后管理

　　栽植后遇干旱，3d～5d 后重复浇水一次，如继续干旱，应继续浇水，直至苗木成活为止。栽植芽苗，春季芽开始萌动时压嫁接膜剪掉砧木，剪口斜向接芽背面，与绑缚的顶端薄膜一起剪掉,芽萌动后及时抹除萌蘖。定植成苗，及时定干，定干高度60cm～70cm，剪口下保留5个～6个饱满芽。栽植第一年，注意插竹竿绑缚，扶正树苗。

　　6 土肥水管理

　　6.1土壤管理

　　梨园行间宜采用三叶草、毛叶苕子等进行生草。果实成熟前30d在行带上铺设银色反光膜直至果实成熟。深翻改土、行间生草、果园覆盖等按照NY/T 442的规定执行。

　　6.2施肥

　　6.2.1 施肥种类和质量要求

　　允许使用的肥料种类按照NY/T 394的要求。 6.2.2 基肥

　　增施有机肥，按每生产1.0kg梨果施1.5kg有机肥计算，盛果期梨园每667m2施入有机肥3000kg~4500kg。其他按照NY/T 442的规定执行。

　　6.2.3 追肥

　　根据梨树生长情况，萌芽肥、花后肥、还原肥选择性施入。在果实膨大期施入壮果肥，以钾肥为主，配施氮、磷肥。盛果期梨园每667m2施入高钾复合肥60kg。其他按照NY/T 442的规定执行。

　　6.2.4 叶面追肥

　　果实采收前20d 内停止叶面追肥。前期以氮肥为主，后期以磷、钾肥为主。常用肥料浓度：尿素0.2%~0.3%，磷酸二氢钾0.2%～0.3%，硼砂0.1%～0.3%，硫酸锌0.1%～0.5%、氨基酸钙0.2%～0.3%。也可选用优质腐植酸、氨基酸类叶面肥、营养活性肥及水溶性肥料等。

　　叶面追肥避开中午高温时间且待露水干后进行。

　　6.2.5 水肥一体化

　　有条件可采用水肥一体化设施施肥。萌芽前后使用含腐殖酸水溶性肥料或氨基酸水溶性肥料，花前期和采果后期使用平衡型大量元素肥料(20-20-20+TE)，果实膨大期使用高钾型大量水溶性肥料(17-9-34+TE)，每667m2每次用量3kg～6kg。适当使用钙、铁、锌、硼等中微量元素水溶性肥料。

　　6.3水分管理

　　果实成熟前15d控水。其他按照NY/T 442的规定执行。

　　7 整形修剪

　　7.1树形

　　宜采用通风透光良好、便于机械化作业的树形，如小冠疏层形、倒伞形等。

　　7.2修剪

　　金晶梨直立性强，主枝开张角度较小，幼年树多采用刻芽、牙签开角、拉枝等技术培养树形;延长枝前端应抹芽控制新梢数量，保持枝条单轴延伸;对生长直立、强旺的新梢采用拉枝、拿枝、扭梢等方法控制生长势，促进花芽形成。其他按照NY/T 442的规定执行。

　　8花果管理

　　8.1授粉

　　授粉品种见本文件5.4，配置授粉树的梨园通常采用自然授粉方式即可达到授粉受精的需要。花期遇低温连阴雨等不良天气时，以人工授粉为主，辅以蜜蜂授粉。人工授粉方法有人工点授、机械喷粉、纱布袋震动授粉、鸡毛掸授粉等。

　　8.2疏花疏果

　　按间距25cm～30cm留1个果。其他按照NY/T 442的规定执行。 8.3果实套袋

　　金晶梨宜采用无袋栽培。需防控病虫害时，应选用外灰(黄)内黑双层木浆纸袋，于谢花后30d~40d内完成套袋。

　　9 病虫害防控

　　以农业防治和物理防治为基础，提倡生物防治。按病虫害发生规律和经济阀值，科学使用化学农药，有效控制病虫害。防治对象、方法及药剂种类与用量按照NY/T 2157的规定执行。

　　10果实采收

　　10.1 采收时期

　　根据不同用途(鲜食、贮藏)和运输距离的远近，确定适宜的采收期。远销或贮藏果实八成熟时采收，一般在7月中旬，近距离鲜销果实充分成熟时采收，一般在7月下旬。

　　10.2采收方法

　　按照DB42/T1101的规定执行。

　　1.3贮藏保鲜

　　金晶梨适宜贮藏采收成熟度指标：果肉硬度 4.0kg/cm2～5.0kg/cm2，可溶性固形物含量≥10.0%，果实发育期105d～110d。采收入库的冷藏果实，果实采摘后先入5℃~6℃冷库预冷24h～48h后贮藏。其他按照DB42/T1101的规定执行。

　　11 标准实施及评价

　　11.1 标准实施准备

　　成立标准实施工作小组，结合实际，做好标准实施准备工作，包括制定标准实施方案，标准实施的组织、知识、手段和物质条件准备等。

　　11.2 制定标准实施方案

　　在标准颁布实施后的3个月内制定标准实施方案，明确标准适用对象和场景，确定标准实施的必备条件和组织、制度、资金、人员和设备等保障，确定资源要素配置、关键环节和控制点及注意事项。

　　11.3 标准宣贯和培训

　　针对湖北省梨产区农业主管部门、技术推广部门管理和技术人员，相关合作社、家庭农场、企业等负责人、技术人员及梨农，通过举办技术培训、现场观摩会等进行标准宣贯和培训。

　　11.4标准实施

　　标准实施主要应用于金晶梨生产的园地选择与规划、建园与定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收等环节的技术要求。

　　11.5标准实施的检查 每6个月组织1次标准实施检查，检查标准实施方案的落实情况，逐条检查标准实施内容的落实情况。

　　标准实施效果评价

　　在标准实施1年后，对照标准实施方案，开展标准实施效果评价分析。

　　11.7 实施后反馈

　　适时向专业标准化技术委员会和标准归口管理单位反馈情况，提出标准推广、修改、补充、完善或者废止等意见建议。

　　11. g 标准实施信息及意见反馈

　　标准实施信息及意见反馈表见附录A。

　　附录 A

　　(资料性)

　　湖北省地方标准实施信息及意见反馈表

　　湖北省地方标准实施信息及意见反馈表如表A.1所示。

　　表A.1 湖北省地方标准实施信息及意见反馈表

　　标准名称及编号

　　总体评价 适用性 该标准与当前所在地的产业或社会发展水平是否相匹配? □是□否 协调性 该标准的特色要求与其他强制性标准的主要技术指标、相关法律法规、部门规章或产业政策是否协调? □是□否 执行情况 标准执行单位或人员是否按照标准要求组织开展相关工作? □是□否

　　实施信息 标准实施过 程中是否存在阻力和障碍? □是□否 实施过程 中存在的主要问题

　　修改意见 总体意见

　　□适用□修改□废止 具体修改意见 需修改章节：

　　具体修改意见：

　　反馈渠道

　　□标准化行

　　□省直行业

　　□专业标准

　　□标准起草

　　政主管部门

　　主管部门

　　化技术委员会(工作组)

　　组(牵头起草单位)

　　反馈人

　　姓名：

　　单位： 联系方式： 填表说明：为及时掌握标准实施情况，了解地方标准实施过程中存在的问题，并为标准复审提供科学依据，特制定《湖北省地方标准实施信息及意见反馈表》。可根据实际情况在表格中对应方框打勾，有需要文字说明的反馈意见可在相应位置进行文字描述，也可另附页。