DB36∕T 1441-2021 卷曲形绿茶加工技术规程

本文件规定了卷曲形绿茶加工的术语和定义、鲜叶质量、加工场所及基本要求、加工技术、质量管理、标志、标签、包装和贮存。
本文件适用于江西省卷曲形绿茶的加工。