DB3210/T 1196-2025 设施早春厚皮甜瓜基质栽培技术规程
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- 标准类型：食品地方标准
- 标准语言：中文版
- 文件类型：PDF文档
- 更新时间：2025-06-07
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资料介绍
以下是《设施早春厚皮甜瓜基质栽培技术规程》（DB 3210/T 1196-2025）的详细内容总结：
一、适用范围
适用于扬州市行政区域内设施早春厚皮甜瓜（12月-次年1月育种，5月-6月收获）的基质栽培。
二、核心环节与技术要点
1. 设施环境
- 设施类型：塑料大棚或连栋温室。
- 环境要求：符合《NY/T 5010-2016 无公害农产品种植业产地环境条件》。
2. 品种与种子
- 品种选择：耐低温弱光、抗病、优质高产，适应扬州地区。
- 种子质量：符合《GB 16715.1 瓜菜作物种子》标准。
3. 播种育苗
- 播种期：12月下旬至次年2月上旬。
- 育苗基质：泥炭:蛭石:蚯蚓粪（体积比 1:2:1），符合《NY/T 2118 蔬菜育苗基质》。
- 浸种催芽：
- 晒种后温汤浸种4-6小时，28℃-32℃催芽至露白。
- 播种管理：
- 平放种子，覆土1 cm，淋透40%百菌清500倍液。
- 覆盖地膜保温，出苗前温度28℃-30℃。
- 苗期管理：
- 出苗后白天25℃/夜间20℃，定植前7-10天炼苗。
4. 栽培基质与设施
- 基质配方：泥炭/椰糠:蛭石/珍珠岩:蚯蚓粪（体积比 1:1:1）。
- 栽培容器：
- 栽培槽：宽高20-30 cm，基质低于槽沿3-5 cm。
- 栽培袋：黑白膜PET或无纺布（50-60 cm×20-30 cm×30 cm）。
- 排水要求：容器底部设排水装置防积水。
- 灌溉设备：水肥一体化滴灌系统，符合《NY/T 2132 温室灌溉系统设计规范》。
5. 栽培管理
- 定植：
- 2-3片真叶时定植，密度 1500-2000株/667 m²。
- 定植前喷40%百菌清500倍液，浇足定根水。
- 温湿度控制：
- 定植后：白天28℃-30℃/夜间18℃-25℃。
- 缓苗后：白天23℃-28℃/夜间15℃-20℃，湿度≤75%。
- 植株管理：
- 吊蔓：5-6片叶时吊蔓。
- 整枝：单蔓整枝，主蔓12-15节留3条结果枝（留2叶摘心），主蔓26-28片叶打顶。
- 授粉留果：晴天人工授粉，坐果15天后用网袋吊瓜。
- 水肥管理：
- 基肥：每1 m³基质施生物有机肥15-20 kg + 三元复合肥（15-15-15）2.5 kg。
- 追肥：幼果鸡蛋大小时施含硫复合肥25-30 kg/667 m²；营养生长期每周喷氨基酸水溶肥。
- 水分控制：
时期 基质持水量要求 缓苗后 75%-85% 果实膨大期 >85% 成熟期 60%-75% - 灌溉水质：
- pH 6.0-6.5；EC值：伸蔓期1.0-1.2 mS/cm → 开花期1.3-2.0 mS/cm → 膨大期2.0-2.8 mS/cm → 成熟期1.3-1.5 mS/cm。
- 符合《GB 5084 农田灌溉水质标准》。
6. 病虫害防治
- 原则：预防为主，绿色防控（农业/物理/生物防治优先）。
- 规范：符合《GB/T 23416.3 蔬菜病虫害安全防治技术规范》。
7. 采收
- 标准：坐瓜节卷须干枯、叶片黄化上卷、果实显固有色泽。
- 质量要求：符合《GB 2762 污染物限量》《GB 2763 农药残留限量》。
8. 包装与运输
- 包装符合《GB 7718 预包装食品标签通则》《NY/T 658 绿色食品包装通用准则》。
- 贮运符合《NY/T 1056 绿色食品贮藏运输准则》。
9. 基质再利用
- 消毒流程：
- 拉秧后淋洗基质至EC <0.3 mS/cm。
- 加棉隆粉剂 120-140 g/m³，混匀后覆膜密封（25℃以上，10-12天）。
- 揭膜透气5天。
- 再利用要求：
- 添加腐熟有机物料（0.1-0.2 t/m³）及蛭石+珍珠岩（体积比20%）。
- 有机物料符合《NY/T 1334》《NY 525》《NY 884》标准。
10. 生产档案
- 记录内容：品种、施肥、病虫害防治、采收及田间操作。
- 保存要求：真实可追溯，专人专柜保管≥2年。
三、引用标准清单
涵盖种子、肥料、灌溉、病虫害防治等20余项国家标准及行业规范（如GB 5084、NY/T 496、NY 1107等）。
四、归口与起草单位
- 提出/归口：扬州市农业农村局。
- 起草单位：扬州市蔬菜学会、扬州大学、扬州市耕地质量保护站等。
此规程系统规范了扬州地区早春厚皮甜瓜基质栽培的全流程技术要点，突出绿色生产、资源循环利用及标准化管理。