DB3207/T 1065-2024 盐土青贮饲料生产与加工技术规程
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- 标准类型：食品地方标准
- 标准语言：中文版
- 文件类型：PDF文档
- 更新时间：2025-06-07
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资料介绍
《DB 3207/T 1065-2024 盐土青贮饲料生产与加工技术规程》主要内容的详细总结：
一、适用范围
- 适用于盐土地青贮饲料（青贮玉米、大麦、多花黑麦草）的生产和加工。
二、核心流程
1. 品种选择与种子处理
- 品种要求：耐盐性好、生物量大、品质优、抗病虫害及倒伏的青贮玉米、大麦或多花黑麦草（需通过黄淮海或江苏省审定）。
- 种子处理：种子质量符合 GB 4404.1，推荐包衣处理（符合 GB/T 15671）。
2. 盐土地改良
- 肥料改良：深耕后施腐熟农家肥（2000–4000 kg/667m²）或商品有机肥（200–450 kg/667m²），符合 NY/T 525。
- 排水系统：条田内挖深沟（2.5–3.0m），连通外围主渠，实现排灌结合。
3. 种植模式
- 轮作模式：
- 模式1：青贮玉米（6月10日–7月5日播种，10月中旬收） + 多花黑麦草（10月播种，翌年5月下旬收）。
- 模式2：青贮玉米（6月10日–7月10日播种，9月下旬收） + 青贮大麦（10月20日–11月10日播种，翌年5月中上旬收）。
- 播种密度：
- 青贮玉米：4500–5000株/667m²（行距60cm，株距22–25cm）。
- 大麦：20–25kg/667m²（条播行距20–25cm）。
- 多花黑麦草：1.8–2.5kg/667m²（条播行距25–30cm）。
4. 田间管理
- 施肥：
- 青贮玉米：全生育期施纯氮12–14kg/667m²（缓释肥为主），后期补叶面肥。
- 青贮大麦：基肥（40–50kg复合肥）+ 苗期/孕穗期追氮（各5–10kg/667m²）。
- 多花黑麦草：基肥（200–250kg有机肥）+ 刈割后追氮（15–20kg/667m²）。
- 水分管理：墒情差时及时灌水，雨季排水防涝。
- 病虫草害防治：
- 病虫害：预防为主，药剂使用符合 GB/T 8321。
- 杂草：播后土壤封闭（如72%异甲草胺），或玉米3–5叶期茎叶处理（硝磺草酮+烟嘧磺隆+莠去津）。
5. 收获
- 收获时期：
- 青贮玉米：含水量60–70%（乳线1/2–2/3期）。
- 青贮大麦：乳熟至蜡熟初期。
- 多花黑麦草：第1次孕穗期，第2次开花期。
- 机械要求：
- 留茬高度≤20cm，切段长度1–2cm，籽粒破碎直径≤4.75mm。
- 作业质量符合 NY/T 2088，卫生标准符合 GB 13078 和 GB/T 25882。
6. 贮藏技术
- 裹包青贮：
- 打捆压实：草捆压缩率≥40%，容重650–700kg/m³。
- 添加菌剂：乳酸菌≥5×10⁵ CFU/g（符合 NY/T 1444 和 GB/T 22141）。
- 裹包：拉伸膜裹4–6层（符合 GB/T 40935），裹包机符合 NY/T 3121。
- 窖贮：
- 装填：分层均匀添加微生物制剂。
- 压实：每20–50cm压实一次，顶部呈拱形（高出边墙50–100cm）。
- 密封：覆盖塑料膜+40–50cm土层压实。
7. 贮后管理
- 裹包存放于平整无尖锐物场地，加防护网防生物破坏。
- 定期检查包膜破损并及时修补。
- 堆垛≤3层。
- 开包时间：
- 气温≥25℃：发酵25–35天；
- 气温≤25℃：发酵35–50天。
8. 品质评价
- 感官评价（表1）：
- 优：青绿色、芳香微酸、茎叶结构完整。
- 劣：褐色/墨绿、腐败味、结块黏连。
- 实验室评价（表2）：
- 关键指标：pH值（优：4.0–4.2）、乳酸含量（优：1.2–1.5%）、乙酸/丁酸比例及微生物数量（酵母/霉菌/芽孢杆菌≤2×10⁵ cfu/g）。
9. 生产记录
- 全程记录品种、盐土改良、种植、管理、收获、贮藏、品质评价等环节。
- 档案保存≥2年。
三、引用标准
- 包括 GB/T 8321（农药使用）、NY/T 525（有机肥）、GB/T 25882（青贮玉米分级）、GB/T 40935（拉伸膜）等20余项国家标准/行业标准。
四、核心创新点
- 盐碱地专用技术：针对性改良（深沟排水+有机肥）和耐盐品种选择。
- 量化操作参数：从播种密度、施肥量到贮藏容重均提供精确数值。
- 双模式轮作：优化土地利用率，实现周年生产。
- 全程质量控制：覆盖种植至贮后管理的全链条标准。
此规程为盐碱地青贮饲料的高效生产提供了系统化技术支撑，兼具科学性和实操性。