DB14/T 1585-2025 葡萄绿枝嫁接技术规程
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- 标准类型：食品地方标准
- 标准语言：中文版
- 文件类型：PDF文档
- 更新时间：2025-05-19
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资料介绍
山西省葡萄绿枝嫁接技术规程（DB14/T 1585-2025）主要内容总结
一、标准修订要点
相较2018版，2025版主要技术调整包括：
- 术语定义：明确“绿枝嫁接”为用带一芽或多芽的半木质化绿枝芽段进行嫁接。
- 接穗处理：
- 采集时要求枝条长度30-50 cm，杀菌处理后湿布包裹。
- 切削参数调整：削面长度1.5-2.5 cm（原为1.0-1.5 cm），为接穗直径的3倍。
- 嫁接方法：新增劈接操作细节，强调砧穗形成层对齐，绑缚后接穗刀口露出1-2 mm。
- 后期管理：细化嫁接后肥水管理指标（如尿素、磷酸二氢钾浓度及喷施频率）。
- 新增内容：病虫害防治（引用NY/T 3413-2019）和生产档案制度（记录保存≥2年）。
二、核心技术要求
1. 接穗准备
- 采集：选择无病虫害母树，半木质化一年生枝条，剪后消毒备用。
- 剪截：单芽茎段，上剪口距芽1.5-2.0 cm，下剪口3.0-5.0 cm。
- 切削：节下1.0-1.5 cm处削楔形，削面平滑，长度1.5-2.5 cm。
2. 砧木处理
- 苗圃嫁接：距地面≥20 cm处剪截，嫁接前3-5天灌水，摘心去副梢，留基部2-3叶。
- 大树改接：保留3片以上叶片，剪口距节≥5.0 cm，去除副梢和腋芽。
3. 嫁接操作
- 时间：
- 晋南苗圃：5月上旬-6月中下旬；大树改接：4月底-6月上旬。
- 晋中苗圃：5月下旬-6月上旬；大树改接：5月上旬-6月中旬。
- 方法：劈接法，砧木切缝深度2 cm，砧穗形成层对齐，塑料膜绑缚仅露接芽。
4. 嫁接后管理
- 枝芽管理：及时抹除砧木萌芽，新梢10-15 cm时引绑，副梢留1叶摘心。
- 肥水管理：
- 追施尿素+磷酸二胺（2-5 kg/亩），叶面喷0.1%-0.3%尿素液（7-15天/次）。
- 8月下旬起喷0.3%磷酸二氢钾（3-6次）。
5. 病虫害防治
- 重点防治霜霉病、白粉病、黑豆病，按NY/T 3413-2019执行。
6. 生产档案
- 记录内容：砧木/接穗品种、嫁接时间与方法、农事操作、病虫害防治、人员培训等。
- 保存期限：≥2年。
三、适用范围
适用于山西省中南部地区葡萄嫁接苗木生产及品种更新，其他地区可参考执行。
四、引用标准
- NY/T 2379-2013（苗木繁育）
- NY/T 3413-2019（病虫害防治）
通过上述规程，旨在提升葡萄嫁接成活率与苗木质量，规范生产流程，确保品种纯正和病虫害可控。