DB14/T 1344-2025 大棚甜椒-西葫芦轮作栽培技术规程

山西省大棚甜椒-西葫芦轮作栽培技术规程总结

​1. 适用范围​

本规程适用于山西省大棚内甜椒与西葫芦轮作栽培，涵盖茬口安排、栽培技术、病虫害防治、采收及生产档案管理，旨在通过轮作降低连作障碍，提高土壤利用率和经济效益。

​2. 规范性引用标准​

• ​种子质量​：甜椒种子符合GB 16715.3，西葫芦种子符合GB 16715.1。
• ​农药使用​：遵循GB/T 8321系列标准，合理用药。
• ​育苗基质​：按NY/T 2118执行。
• ​甜椒采收标准​：参考GB/T 26431。

​3. 茬口安排​

• ​山西省南部​：
  • 甜椒：2月上旬育苗，4月初定植，7月中旬拉秧。
  • 西葫芦：7月下旬至8月初直播或定植。
• ​山西省中北部​：
  • 甜椒：1月底至2月上旬育苗，4月上中旬定植，7月底至8月初拉秧。
  • 西葫芦：8月上旬直播或中旬定植。

​4. 甜椒栽培技术​

• ​品种选择​：耐低温、耐贮运、高产品种（如灯笼椒）。
• ​育苗要点​：
  • 基质：草炭为主，湿度35%~40%，72~105孔穴盘育苗。
  • 浸种催芽：50~55℃温水消毒，25~30℃催芽至60%露白。
  • 苗期管理：控温（昼25~30℃，夜18~20℃），炼苗（定植前5~7天降温至昼15~20℃，夜7~12℃）。
  • 壮苗标准：5~6叶一心，茎粗节短，根系发达。
• ​定植管理​：
  • 密度：2800~3200株/667m²，垄高10~20cm，施腐熟有机肥4000~5000kg/667m²。
  • 温控：缓苗期昼25~30℃，夜10~15℃；花期昼22~25℃，夜20℃。
  • 肥水：坐果期每10天追施复合肥15kg/667m²。

​5. 西葫芦栽培技术​

• ​品种选择​：抗病、抗逆性强品种。
• ​播种/育苗​：
  • 直播：浸种4~5小时，25~28℃催芽，1000~1300穴/667m²，每穴1~2粒。
  • 育苗：50~105孔穴盘或营养钵，基质湿度35%~40%，遮阳降温管理。
  • 壮苗标准：1~2叶一心，根系完好。
• ​定植管理​：
  • 密度：1000~1300株/667m²，定植后浇透水，中耕除草。
  • 肥水：坐果后每10~15天滴灌施高钾复合肥2.5~3kg/667m²。

​6. 病虫害综合防治​

• ​原则​：以农业、物理、生物防治为主，化学防治为辅。
• ​具体措施​：
  • ​农业防治​：清洁田园，增施有机肥，减少机械损伤。
  • ​物理防治​：40~60目防虫网，黄板诱杀（30~40块/667m²）。
  • ​生物防治​：利用瓢虫、赤眼蜂等天敌。
  • ​化学防治​：按附录A选用药剂（如香菇多糖、氢氧化铜、吡虫啉等），交替用药，安全间隔期7~15天。

​7. 采收要求​

• ​甜椒​：果肉厚实、色深有光泽时采收，符合GB/T 26431。
• ​西葫芦​：单果重200~400g时采收。
• ​注意事项​：采收前7天停止用药，工具清洁无污染。

​8. 生产档案管理​

• ​记录内容​：品种、种植时间、肥料/农药使用、采收信息等（附录B提供表格模板）。
• ​保存期限​：至少2年，便于追溯。

​9. 主要修订变化（相较于2017版）​​

• ​新增内容​：GB/T 8321农药使用准则、甜椒病虫害农药附录（A）及生产档案模板（B）。
• ​删除内容​：NY/T 944辣椒等级规格相关引用。
• ​调整内容​：西葫芦化学防治细则优化，强调安全用药。

​实施意义​：通过标准化轮作模式，规范栽培技术，提升大棚蔬菜产量与品质，减少病虫害发生，促进山西省设施农业可持续发展。