DB1305/T 103-2016 无公害果品 宁晋鸭梨生产技术规程
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- 标准类型:食品地方标准
- 标准语言:中文版
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- 更新时间:2025-06-07
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资料介绍
DB1305/T 103-2016《无公害果品宁晋鸭梨生产技术规程》主要内容总结
1. 标准适用范围
适用于宁晋鸭梨无公害果品的露地生产,涵盖育苗、建园、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治及果实采收等全流程技术规范。
2. 规范性引用文件
包括农药使用(GB/T 8321)、鲜梨质量(GB/T 10650)、种子检验(GB/T 2772)、肥料准则(NY/T 496)、产地环境(NY 5101)等国家标准及行业标准。
3. 育苗技术
- 覆膜育苗:按DB13/T 431-2000执行。
- 非覆膜育苗:清明后播种,播前喷氟乐灵除草,播种深度0.1-0.2cm,灌水沉实,防治地下害虫及鸟害。嫁接接穗需蜡封,保留2个芽,成苗量每亩≥1万株。
4. 建园要求
- 规划范围:宁晋县12个乡镇的非污灌区域,面积4.9万公顷。
- 环境条件:年均温12.5℃,无霜期185天,年降雨488.4mm(67%集中在7-8月)。
- 土壤条件:有机质≥0.8%,pH 7.0-8.0,沙壤土或壤土。
- 品种配置:主栽宁晋鸭梨,授粉树为雪花梨、黄冠梨等(比例1-4:1)。
5. 栽植技术
- 密度:中冠形4m×5-6m(660株/公顷),小冠密植2-3m×5m(990株/公顷)。
- 整地:挖定植坑(80cm×80cm×60cm)或沟,施腐熟农家肥5万kg/公顷+磷酸二铵450kg。
- 栽植时间:春(解冻后)或秋(落叶至封冻前),根系修剪后蘸生根粉,栽后浇透水,秋栽需防寒。
6. 土肥水管理
- 土壤管理:深翻改土(扩穴或全园深翻)、中耕(5-10cm)、覆盖秸秆或生草。
- 施肥原则:盛果期基肥占70%,按“斤果斤肥”施有机肥,配合氮磷钾(N:P₂O₅:K₂O=0.7:0.4:0.7kg/100kg果)。
- 基肥:9-10月施入,环状/放射状沟施,混加微量元素(如硼砂、硫酸锌)。
- 追肥:萌芽前(氮肥)、落花后(氮钾肥)、果实膨大期(氮钾肥),采前30天禁追肥。
- 叶面肥:花期喷硼砂,生长期喷尿素/磷酸二氢钾,采前20天停用。
- 水分管理:灌萌芽水、花后水、膨大水、冬前水,保持土壤持水量60%-80%。
7. 花果管理
- 疏花:花芽超40%时疏花,20-25cm留1花序。
- 授粉:人工点授(雪花梨花粉)或放蜂,花期1-4天为最佳期。
- 疏果:落花后10-15天完成,按枝果比3-4:1或果距20-25cm留果,单果重≥200g。
- 套袋:落花后15-20天完成,套袋前喷杀虫杀菌剂,选用双层纸袋,扎紧袋口。
8. 整形修剪
- 树形:中冠疏散分层形(3-3.5m高)或开心形(2.5m高);密植园采用单层高位开心形或自由纺锤形。
- 修剪原则:
- 幼树:轻剪长放,拉枝开角,促早成形。
- 盛果期:调控枝量(90-120万条/公顷),短枝占80%-90%,叶面积系数3.5,产量37.5-45t/公顷。
- 更新期:逐年更新大枝,复壮树势。
9. 病虫害防治
- 禁止农药:滴滴涕、甲胺磷、克百威等(见附录A)。
- 推荐药剂:
- 杀虫剂:吡虫啉、阿维菌素(安全间隔期7-30天)。
- 杀菌剂:烯唑醇、多菌灵(安全间隔期10-21天)。
- 防治规程:
- 休眠期:清园、刮老皮、喷石硫合剂。
- 生长期:分阶段防治梨木虱、黑星病、黄粉虫等,雨季交替使用波尔多液和内吸杀菌剂。
10. 果实采收
- 采收期:花后155-170天(鲜销)或≥155天(贮藏),轻拿轻放避免损伤。
附录关键内容
- 附录A:禁用农药清单(如有机磷类、汞制剂等)。
- 附录B:推荐化学药剂及安全间隔期(如吡虫啉无间隔期,氰戊菊酯14天)。
- 附录C:病虫害防治月历(如3月防梨木虱,套袋前防黑星病)。
核心要点
- 无公害生产:严格限制农药使用,注重生态管理(如生草、覆盖)。
- 精准管理:量化施肥(斤果斤肥)、枝果比调控、安全间隔期控制。
- 地域适配性:针对宁晋气候(干旱、夏季集中降雨)设计灌水与病害防治方案。
